近日，张裕股份有限公司（000869）公布将在全球范围内公开招聘首席酿酒师的消息。据悉，张裕首次开出年薪百万的条件。
张裕股份总经理周洪江表示，在全球范围内招聘国际优秀酿酒师既是张裕构建国际化人才体系的重要一环，也是张裕一百多年来注重引入优秀酿酒师的传统延续。在1892年建厂时，张裕就聘请了持有奥匈帝国颁发的酿酒证书的奥国驻烟台领事官拔保男爵作为酿酒师；本世纪初则聘请了法国酿酒师诺贝特·舒比尼担任张裕·卡斯特酒庄首任酿酒师。张裕与历任外国酿酒师一起创造了融合中西技术精髓的葡萄酒酿造技术。
据了解，目前我国只有一所西北农业大学葡萄酒学院设有相关专业，目前国内葡萄酒业高级人才特别是酿酒师短缺已经成为制约行业发展的一个瓶颈问题，行内对于高级人才的争夺日趋激烈化。 (严峻)
