豪饮的人群，狂欢的舞者，还有空气中挥之不去的啤酒清香……使拥有"百年啤酒之都"美誉的哈尔滨完全沉浸在欢乐之中。在此后的两周内，这座城市将用其特有的方式，将传统与时尚结合的啤酒文化展示给八方来客。
"没有了啤酒，任何美食都将无味"，哈尔滨市民李晓春在该市第四届啤酒节开幕现场兴奋地说。
每天晚饭喝两瓶啤酒，已成了李先生消除一天工作劳顿的最好方式。"我想，现在啤酒已成为了我生命的一部分！"
如今，许多哈尔滨人像李先生一样有着特别的啤酒情结，长期的环境影响使他们养成了以啤酒释怀，以啤酒会友的习惯。目前，哈尔滨的啤酒消费量已经突破百万吨，成为全世界第二大啤酒消费城市。
哈尔滨人喝啤酒的风习，是受流亡到哈尔滨的欧洲国家的侨民，尤其是受俄国人的熏陶。早在１９００年俄国人就在哈尔滨建了中国第一座啤酒厂，自此这座城市便与啤酒结下了不解之缘。如今工作之余，约几个朋友坐在街头，喝上几瓶啤酒，在哈尔滨已是一桩很平常的事。
"喝啤酒既是一种文化，又是一次新的感受--或豪饮，或浅呷，从中人们可以把生活的乐趣和啤酒放在一块进行品咂，如今的人们需要这样的感觉！"，哈尔滨啤酒节的创始人高峻山看着周围狂欢的人群颇为自豪。
华灯初上，醉意渐浓的人们手擎着酒杯，随着盛装的巡游队伍，踩着鲜明的节奏起舞。
"干杯！为了我们的节日，为了今日的团聚。"随着声声祝福，人们的热情正在缓缓地升温……
(梁冬)
