到今年年底,葡萄酒将全面实施市场准入,没有通过QS食品质量认证企业的产品不得上市。目前,蓬莱市质监局正在展开受理葡萄酒、啤酒生产企业申报食品生产许可证工作。
QS认证的实施,意味着葡萄酒企业将面临重新“洗牌”。质监部门对葡酒企业市场准入制度必备条件的调查显示,在该市90多家葡酒生产企业中,有自己厂房、设备、具备生产能力的仅37家,比例不足五成。半数以上仅靠买原酒灌装,有的企业不具备生产条件匆匆上马,质量难以保证。QS认证实施后,一些设备设施、管理水平跟不上,资金投入不足,或在技术要求提高后对盈利前途不乐观的企业,难逃出局命运。
提高准入门槛,最终将提高葡萄酒品质和蓬莱产区的形象,对消费者和企业来说可谓“双赢”。
质监部门提醒,企业获QS认证只是跨进了门槛,如果没有完善、长效的质量监控体系,最终仍会被踢出“门”。
(方春明 祝圣泉 韩玉斌)