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国产啤酒甲醛含量远低于国际标准

时间:2005/7/16 13:00:28 来源:百灵网
    中国酿酒工业协会啤酒分会发布《通报》

    7月初,一则“国产啤酒95%含有甲醛”的报道将国产啤酒行业推上了风口浪尖。昨日,青岛啤酒就甲醛事件正式发表声明,称青啤、燕京等国内几大啤酒厂商都不加甲醛,并呼吁建立行业标准。中国酿酒工业协会啤酒分会也于昨日发布《对中国啤酒“甲醛问题”的通报》,强调国产啤酒甲醛含量低于天然食品,可以安全饮用。

    记者在家乐福双井店看到,大多国产啤酒都在小幅降价,幅度在0.1元左右。销售人员说,小幅降价与甲醛事件无关,只是为了促销。

    巨头呼吁检验全部产品

    昨日,青啤发布声明称:青啤、燕京等国内大啤酒厂商都不加甲醛,并进一步指出,以2004年为例,青啤、燕京、华润的产销量加起来占到全国啤酒行业产销量的35%,因此“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是没有客观依据的。

    青啤在声明中,希望国家质检部门能出面对国内市场销售的全部啤酒产品进行全面检测,并将结果公布于众,让消费者了解真实情况,消除疑虑。

    国内第一个捅破“啤酒中添加甲醛”,被称之为“甲醛风暴”的始作俑者———金威啤酒,也呼吁从行业标准上严禁生产添加甲醛的啤酒产品。据了解,国家食品质量监督检验中心已经开始在全国范围内抽检,其中包括国内品牌以及进口品牌。

    消费者可放心饮用国产啤酒

    昨日,中国酿酒工业协会啤酒分会发布《对中国啤酒“甲醛问题”的通报》,强调国产啤酒甲醛含量低于天然食品,可以安全饮用。《通报》援引国家食品质量监督检验中心提供的数据称,近年来监测的国产品牌啤酒的甲醛含量平均在0.3毫克/升左右,而肉类、家禽、鱼和水果等食品均含微量甲醛,其数值范围在0.5-30毫克/公斤,啤酒所含微量甲醛和天然食品相比,属低量范畴。

    《通报》还透露,世界卫生组织认可的包装饮用水甲醛含量的上限是0.9毫克/升,远高于中国啤酒产品的实际监测值,消费者可以放心饮用国产啤酒。


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