为了维护广大消费者的合法权益，保障消费者的身体健康，国家质检总局近日对非发酵性豆制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了四川、重庆、贵州等3个省市48家企业的50种产品，合格28种，产品抽样合格率为56.0%。
7种非发酵性豆制品产品质量较好
企业名称 产品名称 商标
成都高新区君游乐食品厂 红油虎皮豆干 君游乐
遂宁市胡老七豆制品厂 五香豆腐皮 胡老七
重庆市江北区多味多食品厂 多味多香卤豆干 千百度
重庆市江津顺发麻糖厂 七香麻辣豆干 芝麻官
四川徽记食品产业有限公司 好巴食 （豆制品） 好巴食
遂宁市肖老三豆制品厂 五香豆腐干 肖老三
遂宁市徐老三食品厂 五香豆腐干 徐老三
5种非发酵性豆制品产品质量较差
企业名称 产品名称 商标
贵阳金玉兴食品厂 多味鲜香卤豆干
重庆市江北区飞腾食品厂 泡椒豆干 樯亿
成都市人人品食品有限责任公司 人人品（豆制品）
四川省广汉市向荣食品厂 凤妹豆腐干
四川广安三兄弟食品厂 腊豆干
非发酵性豆制品消费常识
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。豆制品营养丰富，是人体摄取植物蛋白的重要来源，深受广大消费者的青睐。
非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐，或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥等加工工艺制成的豆制品，如豆腐丝、豆腐干、豆腐皮、腐竹、素火腿等。
广大消费者在选购这类产品时应注意以下几点：首先要选择正规厂家的产品，规模较大的超市、商场选择有包装的豆制品。除此之外，还要认真仔细地查看标签，特别要注意查看生产日期、保质期以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的储存条件。
