青岛：让鸡下岗——造蛋广告乱吹牛专家称人造蛋别乱吃

    只要交上580元的学费，就能学到用食品原料“伪造”鸡蛋的本领……从杂志上看到了这条致富的广告后，外地来青工作的孙先生产生了疑问。“前段时间工商部门不断查获的人造蛋是不是就是用这种办法加工成的？”昨天，孙先生拨通早报服务热线82881515后忧心地说。 

 “致富经”让人惊 

    21岁的孙先生来青岛已有三年时间，平常喜欢购买一些杂志，看看广告中刊登的信息。昨天上午，一条“致富经”让孙先生感到吃惊。“这条广告的大标题是‘鸡’将下岗，里面介绍的是传授‘人工合成鸡蛋’的消息。”孙先生说，发布广告的人称，人造蛋是用几种简单食品当作原料，采用无电式机器设备，经过高科技模拟程序制作而成，这种人造蛋的外观与鸡蛋酷似，混放在一起难以察觉，其营养成分不低于鸡蛋，还能抗癌。 

    人造蛋别乱吃 

    “人造蛋的营养赶鸡蛋，这‘牛’吹大了。”昨天，记者就此事咨询青医附院的营养专家时，他们笑了。专家介绍，鸡蛋里含有丰富的蛋白质和微量元素，有些微量元素人工无法合成。说人造蛋有抗癌和治疗各种疾患的疗效，说法本身就有违科学，这种致富经千万别信。昨天，记者就此咨询了市北工商分局公平交易执法大队的执法人员，他们介绍说，今年3月，他们曾发现有不法商贩将人造蛋混在鸡蛋中销售的情况。“我们查处的人造蛋质量难以保证，长期食用将损害消费者的健康。”执法人员说。