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中式儿童套餐市场难觅 "六一"火了洋快餐

时间:2005/6/1 16:18:37 来源:本网综合
  5月31日中午,记者在哈市肯德基、麦当劳等洋快餐店走访时看到,很多提前一天陪着孩子买礼物、逛公园的家长,又带着孩子步入洋快餐厅吃起节日洋套餐。采访中,一些家长告诉记者,尽管洋快餐被指是垃圾食品,但节日中却很难在餐馆中找到孩子喜爱的中式儿童套餐。

    记者在道里区的几家麦当劳、肯德基连锁店看到,这里不仅有多款儿童套餐,还在节日期间推出了许多针对儿童的活动和特色服务。31日,记者在一家洋快餐店里看到,店里挤满了带孩子过节的家长。孩子们在洋快餐中,不仅食用了多款儿童套餐,还获赠了多款新奇玩具,洋快餐淘气堡中也全是边吃边玩的孩子。好吃又好玩,另外还提供儿童节日外卖,洋快餐店想不赚个盆满钵满都很难,而记者在一些中餐馆、中式快餐厅走访时看到,儿童节里没有什么关于儿童的主题活动,更难觅中式儿童餐。

    据哈市一位中餐酒店老板介绍,小孩自主点菜的很少,都是大人点什么吃什么。而中式餐馆的菜式、服务、营养配比等也从成人角度设计,所以没有过多的时间和精力考虑为儿童调配专门的套餐。(生活报 作者 郭美良)

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    除了洋快餐,还能吃什么?

    尽管不少专家和媒体一直都在呼吁,洋快餐还是少吃为妙,但记者近日采访了解到,吃洋快餐仍是儿童和家长们在今年儿童节的首选。

    据麦当劳、肯德基福建公司有关人士介绍,儿童节这天,他们的营业额会比平时增加20%至30%,各餐厅的营业员也要至少增加一倍以上。洋快餐的火爆也由此可见。

    “如不吃洋快餐,那还能吃什么?”记者进行市场调查时,陈先生提出这样的疑问,因为现在针对儿童且又较受他们喜欢的餐厅基本只有麦当劳、肯德基等,就算他不想带小孩去吃这些,但确实找不到适合的地方。

    的确,记者在采访该市香格里拉、牡丹、美伦华美达等酒店时了解到,尽管儿童餐饮有不小市场,但大多数中式酒店或餐厅都表示,未考虑专门推出儿童餐饮。即使有酒店推出,也只是针对一些高端老顾客专门设置的,价格特别高,一套388元或588元等。

    大多接受记者采访的家长们都认为,酒店的这种方式对他们及儿童的吸引力不大。一蒋女士说,小孩喜欢去吃洋快餐,图的就是气氛,这么多小孩聚集在一起,有的吃,有的玩,还有玩具送,而这正是各大酒店或餐厅所缺少的。“儿童节,除了洋快餐,孩子还能吃什么?”看来,福州家长们的这一疑问是值得餐饮企业,特别是中式餐饮投资者们深思的。(福州晚报 记者 谢充灵)


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