近日，青岛啤酒（漳州）有限公司生产的“大白鲨”啤酒在青啤集团对所属40多家企业的产品质量评比活动中荣获2004年度“质量优胜杯”一等奖。这是该产品继2003年之后在质量评比中蝉联第一。
青啤漳州公司通过青啤管理模式、青啤企业文化和青啤质量观的导入，特别是通过与美国最大的啤酒公司AB公司进行最佳实践交流活动，在生产过程控制中推行SOP（标准化操作程序）和CPCP-R（关键控制工序的回顾），在财务管理中推行Oracle-ERP系统管理，使产品质量得到了稳步的提高。
