5月2日上午,利川市市民熊某为招待前来她家过节的5名小孩,煮食了从某超市购买的蛋皮(用鸡蛋和淀粉制作的一种小食品)。
大约一小时后,众人出现了不同程度的中毒症状,全部被送往该市人民医院急救。
该市卫生监督大队闻讯后,立即对此事展开调查。执法人员发现“毒蛋皮”来源于该市城区岩洞寺一个非法食品作坊,其生产地点处在一个臭水沟与一个厕所之间,作坊内污水横流,磨浆机里残留着许多污垢,卫生条件触目惊心。而且,业主生产时无任何的防蝇防尘设施,生产用的不少食品材料已变质。3日,该大队对查缴的蛋皮送检,结果表明:蛋皮中含超标病菌,系加工过程中被污染的。
4日,执法人员依法取缔了这一非法蛋皮生产作坊。中毒的5名小孩和熊某目前已出院。(特约记者正恩通讯员秦卫飞)