由于气候的原因，今年的春茶采集推迟了半个多月，记者１７日在十字铺茶场看到，修剪整齐的茶树被一层新绿包裹，采茶女们分散在成片的茶园中采摘鲜叶。在茶场的小路边，竖立着醒目的牌子，上面写着：“茶园中严禁使用六六六、ＤＤＴ、１６０５、甲胺磷……等剧毒、高残留农药”，并留下了举报电话。然而，２００４年７月１８日，中央电视台《每周质量报告》栏目“爆光”了十字铺茶场茶叶生产的质量和安全问题，包括茶园承包户施用甲胺磷和甲基１６０５两种高毒高残留农药的问题，以及在加工过程中掺入糯米粉和其他型号的茶叶的情况。
报道播出后在全国消费者中间引起很大反响。场长孙国安说：“不但十字铺茶场出产的茶叶，甚至安徽其他绿茶也在不少大中城市遭遇下架处理，去年下半年高档绿茶很难销售，茶场直接损失１００万元以上。”吸取惨重教训后，茶场立即成立了茶叶生产质量整改领导组，开展调查，采取停业整改，解除了使用高毒农药的承包户的承包合同，并将７月１８日定为十字铺茶场的“茶叶质量安全警示日”，以教育干部职工和私营企业主，提高质量意识和法律意识。
调查发现，报道中所反映的违规使用农药和掺杂使假制茶人员，基本上是承包茶园的当地农民工、购买产权的个体茶厂业主和以及租赁经营业主。茶场认为日常管理手段不够、力度不足造成了生产的质量安全隐患，而统一防治病虫害是消除隐患的有效途径。十字铺茶场生产技术部主任方实明说，茶场成立了专业植保公司，茶场每年投入３０万元，用于购置和养护专业设备，雇用专业人员，统一供药，统一检查，对家庭茶场茶园进行统一的病虫害防治。然而截至去年，由于设备和资金的问题，此项工作只推行到茶园的一半，仍有一万亩茶园由承包户分户防治，其中一些人就在茶树主要害虫茶尺蠖猖獗的情况下偷用了高毒农药。
方实明说，十字铺茶场的实践证明，统一防治病虫害，能够统一调查虫害情况，及时防治，就确保了防治效果。而且，这样做还能降低防治成本，统防统治的成本平均每亩五、六十元，而家庭茶场自己防治则要达到百余元。他说，更重要的是，统一防治能够确保使用安全农药，科学使用化学农药和生物农药，不但降低茶叶的农药残留，还能改善茶园生态。今年茶场计划在两年内在全部茶园实现统一防治。此外，２００４年底十字铺茶场为实现规模种植、便于集中管理和统一防治病虫害，进行了名为“两田制”的改革，把茶园分成“身份田”和“招标田”，实行多数人种少数地（身份田），少数人种多数地（招标田），使土地向少数人手中集中。改革后，承租１０００亩以上的大户有４户，５００亩以上的大户有１１户。加强宣传教育和培训也是十字铺茶场提高承包户食品安全意识的重要手段。他们向每位承包户发放禁止使用禁用农药的通知和有关茶叶安全用药的技术材料，并且逐户讲解，让农民对什么药能用，什么药不能用心中有数。去年１２月，还聘请三位安徽农业大学的茶叶专家对他们进行了“茶叶标准化生产技术培训”。目前，对仍未进行统防统治的茶园，茶场除加强宣传教育外，还建立茶园农药投入品追溯制度，建立地块档案，登记农药使用名称、使用量、使用次数、喷药人和茶叶采摘期等。规定严禁使用剧毒农药，实现安全用药责任人制度，总公司安全用药督察组负责用药监管督察工作，一旦发现使用禁用农药将进行处罚和追究相关责任。十字铺茶场的承包户金新强说，茶场的警示牌就竖在他们每天要经过的路边，时时提醒他们不要用高毒农药。去年的事情让他们深刻体会到，生产的茶要让买的人喝着放心，才能赚到钱。
安徽农业委员会农业局的杨庆说，安徽从２００１年开始在全省茶园中推行无公害食品计划，截至目前已对１０３万亩茶园作了无公害认定，其中包括１８万亩绿色食品和６６００多亩有机茶。高毒农药也将禁止在单一产茶区销售。孙国安说，十字铺茶场已经意识到茶叶的标准化生产是茶叶生产发展的必然趋势，茶场要大力发展无公害生产，建设生态茶园，朝着绿色食品和有机茶方向努力，绝不会再发生使用高毒农药的情况。
