打官司，抢市场，拼价格……一直被称为宁波酿造业两大对手的“楼茂记”和“金钟”今起结盟，宁波酿造业新一轮洗牌的序幕由此拉开，而其幕后的“画外音”更是耐人寻味。
“金钟”股权为何嬗变？
上月31日，金钟调味食品公司180多名股东，迎来了事关企业命运的一天。当天，公司董事长、总经理、副总经理三人分别公布三套解困方案，并进行全体股东表决。最终，总经理郑国平提供的方案，获得一半以上职工的认同。该方案胜出后，郑国平取得内部股权受让权的优势。至昨日，“金钟”公司内部股权转让还在进行。
据记者了解，宁波金钟调味食品有限公司是2002年7月转制的民营企业，年产销酱醋调味品2000万元，酱油产量6000吨，米醋产量2000吨。公司现有员工180名，股东183名，公司股本金512万元，2004年末总资产2965万元，净资产638万元。
“金钟”，这个宁波酿造业的大鳄，为何要与“楼茂记”结盟？
据记者了解，受运输成本的制约，本地酱醋产品难以跨地区销售，而超市及其包装化的产品逐步打破了调味品销售的区域性，“金钟”不再是宁波人的首选或惟一选择。此外，在生产原料和劳动力成本不断上升的背景下，我市几个品牌仍在低价竞销，获利空间被进一步压缩，2004年金钟主管业务经营利润基本上处于亏损或保本状态。
“金钟”不少股东认为，公司改制前是靠享受免税政策和吃存量资产维持，改制后还吃老本过日子。而改制后，职工身份转换成股东身份，客观上人人有股，由于股权分散，决策便难以集中。因此，改变股权结构，向外寻求合作，成了“金钟”面临的重要课题。
“江东蔬菜”为何看准这块肉？
在“楼茂记”与“金钟”结盟这出“戏”中，江东蔬菜食品股份有限公司扮演着重要角色。而看准“金钟”的主要原因，主要是想结束两大品牌长期的激烈竞争，做大宁波酿造业，并进一步扶植“楼茂记”。
据记者调查，百年老字号“楼茂记”其实与“金钟”有着悠远的渊源。解放后“楼茂记”酱油由宁波酿造厂生产，1988年，“楼茂记”酱油牌子归属江东蔬菜食品公司。1993年“楼茂记”商标注册，然而壳资源仍为天天调味品酿造公司所用（金钟公司前身）。耐人寻味的是“江东蔬菜”公司于1998年12月新开“楼茂记”食品有限公司，“壳”归原主，1999年2月，“楼茂记”酱油重新亮相。“金钟”公司怎么也想不到，脱离“家”以后，这百年老牌成为自己的重要竞争对手，并连连掀起品牌角逐大浪。
1999年4月20日，“楼茂记”食品有限公司告天天调味品食品有限公司商誉侵权，尔后，“天天”公司反诉“楼茂记”侵权。这场官司历时2年，直到2001年5月，经民事调解，才尘埃落定。
与此同时，“楼茂记”与“金钟”在酱醋价格、营销通路、质量上展开全方位拉踞战。然而，竞争让两家企业都伤筋动骨。而这，也正是“江东蔬菜”此番动作的初衷———与“金钟”合作，可以整合宁波酿造行业现有品牌资源，做大调味品产业蛋糕。“江东蔬菜”公司董事长张国瑞告诉晚报记者，目前，其已拥有“金钟”、“楼茂记”、“佐餐王”、“金穗”四大品牌，在奉化西坞20亩的酱醋生产新厂房也开始建设，酱醋产品的市场占有率在宁波占绝对优势，今年，他们将全线出击，进一步占领各县区市场，并将“金钟”、“楼茂记”品牌向国内外市场拓展。
双方合作近期将彻底摊牌
据记者了解，在“金钟”公司股权内部转让中，“金钟”公司并非仅仅与“楼茂记”品牌合作，有可能出现新一轮股权变更。而在这方面，“江东蔬菜”已屡试不爽：1999年底，其注资“楼茂记”100多万元，参股奉化“佐餐王”调味食品有限公司，扩大定牌加工的规模；2003年初，再次注资120万元，控股“北仑金穗”调味品有限公司，又投资1500万元，开发酱醋生产流水线；去年年底，“江东蔬菜”出资2000多万元，彻底收购“佐餐王”的品牌和所有资产。
据记者了解，“楼茂记”和“金钟”合作近期将彻底摊牌。
