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价格吸引力下降 国产奶粉进军高端市场

时间:2005/4/6 14:26:48 来源:中国食品报

    以往被雀巢、惠氏等国外品牌占据的高端奶粉市场,如今出现了几个国产品牌,在增加了消费者的选择余地的同时,也引发了国产奶粉是不是涨价了的疑问。

    经常为婴儿或老人购买奶粉的人近日注意到,在超市和商场里,以往价格界线分明的进口奶粉和国产奶粉,如今界限模糊了:过去30元/袋(400克)以上的奶粉是清一色的进口货或合资品牌产品,如今出现了国产品牌的产品,如三鹿、燕牌、光明等。国产奶粉过去的价格一般是十余元、二十余元,高价格品种的出现引起了消费者的不同反响,有的觉得国产奶粉提高了档次,有的认为国产奶粉涨价了。

    奶粉市场为什么会出现这种变化?经营者认为主要原因是去年阜阳劣质奶粉事件造成的,它使国产奶粉行业发生了一场前所未有的信任危机,尽管具备价格优势,但销量仍然大幅下降,而被国产奶粉用价格战压制多年的进口奶粉则扩大了销售量。如何提高美誉度并夺回市场?成为众多国产奶粉企业的迫切任务。痛定思痛,他们意识到:价格优势已经无济于事,必须提高产品的质量和档次。

    据杭州燕牌乳品公司人士介绍,他们有近百年的奶粉生产历史,以前是生产普通奶粉,十余元一袋,后来细分市场,专门生产婴儿奶粉、成长期奶粉和中老年奶粉。价格定位在二十多元一袋,比同类进口奶粉低十余元,但品质上差不多。去年阜阳奶粉事件后,城市里低档奶粉无人问津。中高档奶粉销售兴旺。燕牌因为价格定位正确而站稳了脚跟。

    变化较大的是三鹿奶粉。三鹿奶粉销量连续12年居同行业前列,被誉为“中国奶粉大王”,其价格也只有十余元,几乎占领了所有的农村市场,而在大都市影响不大。在阜阳奶粉事件之后,其价格优势的影响力下降。于是该公司果断改变策略,推出了属于自己的中高档配方奶粉产品,市场售价直逼一直以来雄踞奶粉市场中高端的雀巢、惠氏等洋品牌。每袋售价在35元以上,并大举进军城市高端市场,使得高端婴儿配方奶粉不再是进口品牌的天下。

    价格上去了是表面现象,关键是品质要跟上。三鹿集团根据中国婴幼儿生长发育特点,采用更接近母乳的配方及防止营养素流失的充氮包装,推出惠孕及贝贝1段、2段、3段等高端的婴幼儿奶粉,补充了婴幼儿生长发育必需的亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,营养价值更接近母乳,近三个月来销量及市场反应都相当不错。

    “实际上国产名牌奶粉在质量上与洋奶粉的差距并不明显,洋奶粉中所含有的各种高科技含量物质如花生四烯酸(AA)、DHA、核苷酸、β-萝卜素等在国内均有原料生产厂商,且添加成本与国外相差无几甚至更低一些。而且奶制品的科技含量不高,只要是国内的大品牌,就不会有问题。”一位乳业权威人士说。


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