刚结束的2005年春季成都糖酒交易会给这一年的中国酒市带来了许多全新的惊喜，除了广东省酒饮采购团的豪华登场，创下糖酒会历届采购团规模之最外，郎酒、泸州老窖、通化葡萄酒等老品牌以崭新面貌再现，茅台、五粮液、剑南春等强势品牌以泰山之位示人，品之味、红太阳等后来品牌散发新秀光芒。趁着各酒饮新老品牌共聚一堂，沪州老窖、剑南春等集团董事长分别接受了采访，就2005年酒市发展的谋划与期望发表了不同的见解。
郎酒：广东需要投入多大就多大
四川六朵金花之一的郎酒沉寂多年，本届糖酒会上召开盛大新品上市发布会，四川郎酒销售有限责任公司总经理卢国利对外宣布十年战略：从2004年开始用2年打基础，3年快速成长，5年实现井喷式爆发，10年赶超五粮液，刮起中国郎的风暴。对此“狂言”，卢是这样对记者回答的：任何市场都有机会，一切都处于动态。他接手后将把曾经在国窖1573上小试牛刀而获得成功的行销体系运用到郎酒的营销工作上，这个体系包括直效行销、社会关系行销、传统行销、服务行销、差异化行销、整合传播。对于广东市场，卢国利承认郎酒对于这个全国最大的白酒流通大省的消费者来说，确实是陌生的。今年开始进入广东市场，在投入上将不遗余力，需要多大就多大，用3年的时间，逐步分梯度来占领珠三角、广东、深圳和东莞。
泸州老窖：白酒的标准太简单
先有水井坊的600年窖池，又有国窖1573的四百余年不间断使用的文物窖池，在打历史牌和文化牌的手法上，最成功的应该算是这两家企业了。泸州老窖的董事长谢明不赞同白酒市场萎缩的说法，尤其是高端白酒市场，他认为发展前景相当大，但目前行业存在一个很大的弊端，就是白酒的标准太简单，给市场的打假带来困惑，例如低档酒充高档酒，这是普通消费者根本无法分辨的。“我多次呼吁，国家应该拿出对白酒产业的扶持政策，药有GMP标准，酒饮也应该有严格的标准，而且喝高度酒的消费者应该有年龄限制，这执行起来确实很难，但国家已经开始关注了。”
剑南春：白酒最终消费的是物质
在本届糖酒会上，四川剑南春集团公司董事长乔天明向记者提出了一个观点：酒文化终究是附属品，白酒最终消费的是物质，质量才最能留住消费者的心。他说，目前白酒市场有一种不正常的现象，小酒厂也打文化牌、年份牌来卖高价，高价酒不是高端酒，这么做容易误导消费者。打造高端酒首先从质量上下手，其次是品牌塑造上下功夫，一个在中国有文字和史书记载的品牌，有相应的行业的认同和大的上升空间，才有资格去塑造高端酒品牌。他认为今后白酒的发展趋势和烟一样，市场竞争到了一定程度，最后都归位到一些质量好、品牌渗透力强、有历史的品牌上。广东是剑南春最好的市场之一，占据剑南春总销量的10％份额。对于酒饮市场未来的发展趋势，乔天明预测：进场费不会长久，广告礼品最终没有用，开瓶费这些现象随着时间的推移也会消失，消费者是不可欺骗的，他们会向名牌产品靠近。
通化葡萄酒：5年回到红酒前5名
当年与张裕王朝被称为红酒三大天王的通化葡萄酒，近三年来在中国葡萄酒大势蒸蒸日上之际，出人意料地以自由落体式的直线运动迅速滑落；2004年9月，新华联集团入主该品牌，仅仅六个月后，通话葡萄酒就以全新面貌，亮相在2005年春季成都糖酒交易会上。业内人士以“一场平静的革命”来描述对新通化的改变。在本届糖酒会上，新通化不仅整合了原通化牌葡萄酒的产品线，而且对产品的外观做了全面的规划、设计和更新。其中以加拿大技术为核心推出的两款冰酒尤为引人注目，据悉，2005年春节上市后已先后3次提价。5年内回到红酒前5名是新通化目前的目标。通化葡萄酒的新任总经理王晓鸣说，“内涵的提升和更新将对通化葡萄酒的未来发展至关重要。只要我接手，以后的问题做不好，就是我最大的问题。”在新的竞争环境下，理念的更新、文化和制度的再造连同老品牌崛起的重任将考验新华联集团。
(李星慧)
