“苏丹红”这样一个对于普通百姓而言颇有点陌生的字眼，在近来突然迅速蹿红，不仅成为百姓的热门话题，更成为媒体关注的焦点以及食品卫生部门的工作重点。苏丹红这样一种原本早在多年前就因确认能够致癌而理应被完全逐出市场的物质，又开始成为一个“角儿”。
无疑，苏丹红事件之所以闹得沸沸扬扬，是因为它与人们的健康紧密牵扯在一起，而且这次它挑帘登台的方式也挺特别：在此次事件源头发生地英国牵涉到４７４种食品，成为该国历史上最大规模的食品召回行动。后来波及中国。紧接而至的，是立顿红茶与强生婴儿用品的质量出现类似疑问事件，消费安全与生命健康两口警钟撞在一起，引发阵阵长鸣。
有意思的是，苏丹红事件在英国引起的风波很快平息，倒没像在国内那样涟漪未了。相对而言，发达国家的消费品生产、销售各个环节质量监督跟踪体系较为完备，追查、清理有关产品可能更为容易一些。但此次一连串事件所折射出的消费心理现象，却更有意思。
科学家告诉我们，动物实验表明苏丹红能够致癌，其对人体也有致癌的可能性。人们因此拒绝苏丹红，理直气壮。然而在日常生活中，烟草中的尼古丁能够致癌、高温油炸食品中的丙烯酰胺能够致癌，还有一些熏烤、腌制或发酵食品中也有致癌物质。普通百姓对于上述这些所知道的，应该远远多于对苏丹红的了解，但又有多少人坚定地说出个“不”字呢？
生命的可贵，在于每个人只有一次。人们期望能在安全的环境中健康地生活，这是人类的共同心愿。但这一共同心愿却不能够总是成为人们行为的第一准则，因为有人明明知道吸烟有害健康，明明知道高温油炸食品致癌，明明知道多用化妆品对皮肤不好，却依然欲罢不能，在健康与美味或者美丽之间自我博弈。
苏丹红被禁十年，从未如此引人关注。此次因领衔上演了横跨多国的大规模食品召回行动而粉墨登场，突然红噪一时。经过了重新“包装”之后，苏丹红可能致癌这一陈旧话题又变得新鲜起来，引起人们的关注；但在面对更多长期熟知的健康常识时，人们却又淡漠处之。从这个角度来看，苏丹红之“红”，似乎有点意外。
如此喧闹一阵过后，苏丹红注定会冷清结束其告别演出，但消费安全与生命健康问题，却依然是我们必须长久关注的话题。一个安全的消费环境，需要政府管理部门的有力监管，需要厂家、商家的诚信负责，但生命的健康，更需要人们自己的理性判断。（完）
点评：消费安全无小事
新华网北京３月２７日电（记者李宓） 一些世界知名品牌旗下的食品、饮品和化妆品是不是安全，近来不约而同地遭到质疑，某种程度上已构成一种现象。这一现象表明，随着生活由温饱转向富足，安全和健康因素正在人们消费观念中占据越来越大的比重。消费安全无小事，再出名的跨国公司都不能漠视。
２月份最早在英国爆发的“苏丹红一号”事件，根源是“苏丹红一号”这种染色剂可能致癌所引起。该事件不仅引发了英国有史以来最大的一起食品召回行动，影响到欧洲多个国家，也波及南非、韩国和中国。
“苏丹红一号”事件尚未平息，又有报道说，印度发现美国强生公司生产的部分婴儿化妆品中含有不适宜婴儿使用的液体石蜡油等成分。此外，ＳＫⅡ化妆品不久前被消费者指出含有腐蚀性成分，而美国华盛顿大学研究人员也在《美国医学杂志》上撰文说，联合利华公司的立顿速溶茶中所含氟化物超标。
在经济全球化的背景下，人们的消费来源、消费选择范围和消费习惯等正日益受到其他国家和地区的影响。全球范围内食品供应和生产联系越来越紧密，使得一个看似局部的问题很容易就“牵一发而动全身”，影响迅速蔓延到其他国家和地区。近来出现的一系列消费产品安全事件多涉及跨国企业，这正是消费国际化趋势的一种反映。
不仅如此，现有的食品供应和生产环节过于复杂，也为安全工作带来了新的课题。目前，快餐和可现成食用的食品在西方国家大行其道，而不少类似食品经常包含数十种配料，从安全角度来说留下了很多的漏洞和隐患。消费趋于国际化、食品供应和生产过于复杂化的特点，决定了各国都不能对那些看似不起眼的安全问题掉以轻心，否则不仅将严重挫伤消费者信心，也会给国家经济等带来巨大损失。
近来的一系列事件也提醒人们，在消费安全问题上，不能对发达国家或者说知名跨国企业盲目迷信。英国《泰晤士报》不久前曾报道说，一个独立研究机构对美国境内７５００种个人护理产品的调查显示，其中所含９９％的原料成分未经公共部门安全检测，其中３０％产品含有致癌物质。为此，美国食品和药物管理局已向美国境内的化妆品生产商发出通知，要求一些企业在产品包装上注明“该产品未经安全鉴定”字样，否则将受到查处。接到通知的企业不乏欧莱雅、联合利华和宝洁等知名品牌。
一些世界知名品牌最近接连在中国遭遇消费安全危机，说明中国消费者安全意识有了提升，也显示中国政府在改进消费安全、加强舆论监督方面所采取的措施正在收到成效。但正如专家指出，无论是“苏丹红一号”、强生婴儿化妆品还是立顿速溶茶事件，都是首先被国外发现后才引起重视，这暴露出我国在食品和化妆品检测方面的漏洞，以及在消费安全法律法规和质量技术标准体系建设方面所存在的滞后。（完）
近期消费品安全事件
“苏丹红一号”事件：
“苏丹红一号”是一种红色素，一般用于机油、汽车蜡和鞋油等工业产品，不可添加在食物中。科研证实，这种染色剂如果食用可造成肝脏细胞突变，有致癌的危险。今年２月１８日，英国食品标准署就含有添加“苏丹红一号”色素的食品一事向消费者发出警告，并在其网站上公布了亨氏、联合利华等３０家企业生产的可能含有“苏丹红一号”的产品清单。截至２月２４日，英国食品标准署含有致癌物质“苏丹一号”色素的食品清单上的产品数量为４７４种。３月，亨氏公司生产的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱，和肯德基５种产品中，相继被查出含有“苏丹红一号”。这些产品随即在英国停售。
强生婴儿用品事件：
３月１７日，印度马哈拉施特拉邦食品与药物管理部门宣布，在美国强生公司的部分产品中发现液体石蜡油等对婴儿有害的矿物油和化学成分，并要求强生公司取消其部分产品上的“婴儿使用”标志，否则这些产品将在该邦禁售。这一事件在国内引起广泛关注，我国卫生部委托上海市食品药品监督管理局对强生（中国）有限公司生产现场及其婴儿用化妆品进行调查，并核实了企业配方情况。我卫生部于２３日通报调查结果说，目前尚无科学依据证明液体石蜡本身能够致癌。
立顿速溶茶事件：
美国媒体近日报道，美国华盛顿大学医学院研究人员测试分析发现，许多速溶茶里的氟化物含量超标，过量饮用会引发骨骼氟中毒。而市场上销售的立顿普通型速溶茶中含氟化物为每升６．５ｐｐｍ，大大超过了美国食品和药物管理局（ＦＤＡ）所规定的标准。
ＳＫⅡ事件：
我国江西省一位女士日前就虚假广告、成分标示不明以及成分含腐蚀性物质等问题，起诉知名化妆品牌ＳＫⅡ。据报道，产品的日文说明标示了产品成分，包括氢氧化钠、聚四氟乙烯、安息香酸钠等化学材料，其中氢氧化钠俗称“烧碱”，具有较强的腐蚀性，而聚四氟乙烯俗称“特氟隆”，是用于制造电饭煲不粘锅的常见化学材料。但其中文产品说明中却未表明这些成分的存在。（完）
