广州沧州肉食品公司的一款辣味肠,较早前被检出使用的辣椒油原料中含有苏丹红1号,公司已经召回所有有问题的产品销毁。不过,公司的负责人今天(25日)就表示,有问题的原料全部经检验合格,但是最后仍然出问题,他呼吁检验部门,应该加强对原材料厂家的监管。
被检出含有苏丹红1号的辣味肠,是广州沧州肉食制品公司的一款试制产品。公司的负责人说,出问题的原料是由广州田洋食品公司提供的辣椒油和辣椒精,这两种原料田洋公司都有技监部门的合格检验报告,腊味生产厂家是根据这些检验报告来购买原料,如果原料厂家有违规行为,腊味生产商将直接受害,因此他呼吁检验部门,要加强对原料厂家的检验(采访)。他还表示,含有这两种原料的辣味肠,是在去年十月经过广州疾病预防控制中心抽样检验、证实没有问题后才上市销售,但现在仍然出问题,令人难以接受。不过,公司还是在产品被查出有问题的当天,就召回了全部货品销毁。由于这批辣味肠属于新研制产品,产量不大,主要是在本地超市和专卖点试卖,并没有销往外地。而厂方除了这款产品外,其它产品并无用苏丹红。