昨天阳光下的热乎劲让苏州市场上冷饮和饮料市场迫不及待地迎来了需求高峰。
记者发现,由于一直以来,各大饮料厂商都非常注重淡季市场的错位开发,而且各种饮料产品各季销售相对平稳,因此街头很容易便能看到各类饮料柜台,柜台内包括茶饮料、碳酸饮料、水饮料、乳饮料等可供选择的产品也非常多。与之相比,售卖冰淇淋等冷饮产品的柜台却并没有那么好找,只有部分商店门前摆放着冷柜专门出售冷饮产品。
记者了解到,早在一个月以前,包括雀巢、和路雪、五丰等主要冷饮厂商都相继发布了今年的冷饮新品。但是,记者昨天发现在街头要找到这些冷饮新品却并没有那么容易,一些商家表示由于前一阶段一直冷热不定,他们还没有完全做好进货的准备。但是,有业内人士表示:“其实,现在冷饮市场和饮料市场的情况越来越接近,销售季节也越拉越长,不再那么强调传统意义上的‘消暑解渴’,季节性慢慢模糊。在很多大城市,冷饮都被定位为休闲食品,而非暑期产品,苏州的冷饮市场也应该会在近期启动了。”