日前，贵州省质监部门公布了对全省食品生产企业定期监督检验和专项监督抽查情况。结果显示，饮料抽检４８个批次，合格１９个批次，批次合格率仅为３９．６％。
据贵州省质监局质量监督处副处长卢涛介绍，这些饮料主要存在菌落指标超标、有效成分不足等质量问题，原因是大多数饮料生产企业规模小、管理不到位。
据了解，这次抽查的食品包括大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、饮用水等百姓关心的热点食品。结果表明，在所抽查的７１８个批次的食品产品中，有４７１个批次合格，批次合格率为６５．６％ 。
总体情况看，食品产品质量状况不容乐观。除饮料外，白酒、饮用水等产品质量不稳定，抽检合格率较低。白酒抽查２１３个批次，合格１０８个批次，批次合格率５０．７％ ；饮用水抽检２４个批次，合格１２个批次，批次合格率为５０％。
相比之下，食用植物油、肉制品、大米、酱油、醋等产品质量稍好。食用植物油抽检６９个批次，合格５０个批次，批次合格率７２．５％；肉制品抽检７５个批次，合格５４个批次，批次合格率为７２％；大米抽检４２个批次，合格３０个批次，批次合格率为７１．４％；酱油、醋抽检６４个批次，合格４３个批次，批次合格率为６７．２％；米粉、面条类产品经过前一段时间的专项整治，产品质量大幅好转，此次抽查３０个批次，合格率为１００％。
