近年来，我国鸡精行业得到长足的发展，生产量和消费量都在逐年增加。但与国外发达国家相比，我国的鸡精消费仍然处于低水平。在国外许多国家，鸡精对味精的取代率超过了60%。中国去年味精的消费量是80万吨左右，鸡精的消费量在5万吨左右，取代率总量不到10%。因此，中国鸡精市场的发展空间巨大。
正是看准了这一巨大商机，成都金柚实业有限公司正式加入鸡精生产厂家的行列。该公司即将推出的麦瑞鸡精产品在一般鸡精产品基础上有所突破，引入了营养鸡精的概念。为保证产品的质量，满足消费者的需求，该公司特地与四川省营养学会合作，进行产品的研制和开发。据该公司营销总监陈总介绍，该产品含有人体所需的铁、硒等金属元素，富含维生素A、D、E等营养元素。据了解，铁、维生素A等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。我国居民贫血患病率平均为15.2%；2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为24.2%、21.5%和20.6%。3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，其中城市为3.0%，农村为11.2%；维生素A边缘缺乏率为45.1％，其中城市为29.0%，农村为49.6%。因此该产品是符合消费者需求的，有着巨大的市场空间。
该鸡精按照国家推荐执行的鸡精标准生产，生产车间按照食品GMP标准设计，设备采用国内最新的全封闭式的设备，避免污染，从最大程度上保证了产品的质量。在产品包装上，金柚实业也是下足了工夫，包装由国内知名专业创意公司设计，在材料上选择了与众不同的亚光膜。该产品定位中高档，将于近期面市并首先在四川市场上市。
