3月7日，宁波市卫生、质检、工商等部门迅速展开紧急监督检查。截至昨天，有关部门共查封可疑食品1137箱。
据了解，该企业位于慈溪市周巷镇杭州湾一带，专门生产酱菜类食品。据该厂厂长说明，2004年厂里购进辣椒红色素110公斤，目前已经用去了50公斤，用于生产辣萝卜酱菜2.5万余公斤。而这些辣椒红色素是由外省某公司推销员贾某上门来推销的。
由于周巷镇杭州湾一带食品加工企业众多，上述情况引起了当地政府部门的极大关注。3月7日当晚，慈溪市有关部门组成了联合调查组对该企业周边的其它厂家进行排摸调查。位于周巷、长河、庵东三个镇的相关酱腌菜生产企业接受了辣椒红色素使用情况监督调查。
截至昨天，联合调查组共检查了40家相关企业。在检查中发现了另外三家企业也在使用可疑辣椒红色素。其中，在某辣味食品厂中执法人员查获了与第一家企业一样的辣椒红色素8公斤。据这家企业的业主说当时共进了10公斤，执法人员对这批辣椒红色素进行了封存。
