北京市政府食品安全委员会办公室3月4日向新闻界通报北京市有关部门从广州生产的亨氏美味源金唛桂林辣椒酱检出“苏丹红一号”，广州市政府获悉后十分重视，连夜组织食品药品监管局、工商局和质监局等部门对这批产品进行追踪清查。
截至5日凌晨，该产品的原料已进行封存，产品的流向已基本查明，目前正在紧急检测核实处理中。广州市食品安全委员会办公室提请广大市民停止使用该类产品，若见到20030707批次亨氏辣椒酱辣椒油请立即举报。
涉嫌原料已封存抽检
据了解，3月2日晚，广州市质监局接到省质监局关于国家质监总局在亨氏辣椒酱中发现含有苏丹红的通知后，立即会同省质监局联合对位于广州市天河燕塘和番禺的两家亨氏食品生产企业进行了检查。对企业使用的辣椒粉、色素、番茄泥等原料样品16份，辣椒粉样品3份进行了抽样送检。样品立即分别送深圳的检验机构和广州市质监所进行检验。
3月3日晚，根据已掌握的情况，广州市质监局紧急组织力量对位于经济技术开发区的森馨香精色素科技(中国)有限公司进行了检查，并对该公司生产的诱惑红、胭脂红等6种色素进行了抽样。
3月4日上午10时，广州市质监局又组织执法人员对位于天河区中山大道的广州市辉和有限公司进行现场检查。在对该公司仓库进行检查时，执法人员发现涉嫌加有“苏丹红一号”的印度产辣椒油树脂19箱共300多公斤、田洋牌“辣椒红一号”4罐共40公斤，此外还有一种标称青岛赛特香料有限公司生产的102#辣椒红色素。执法人员对这三种产品都进行了抽样送检，并对前面两种涉嫌的产品实施了现场封存。
3月4日下午2时和4时，根据从广州市辉和科技有限公司检查了解的情况，广州市质监局迅速组织执法力量，兵分两路对广州市田洋食品有限公司和捷成洋行(天津)有限公司广州代表处进行执法检查。并在广州田洋食品有限公司共查封并抽取了2个批次样品，以及1个由河北邯郸中进天然色素公司生产的辣椒精样品。
目前，对这些涉嫌加有“苏丹红一号”样品的检测，正在紧急进行中。
涉嫌产品已查明流向
3月4日，在获知北京市政府食品安全委员会办公室向新闻界通报北京市有关部门从广州生产批号为20030707的亨氏美味源金唛桂林辣椒酱检出“苏丹红一号”的消息后，广州市工商局连夜赶赴亨氏美味源(广州)食品有限公司和原料供应商进行调查，重点查明有关生产原料的进货来源、进货数量、库存数量、销售数量和具体流向。
经查，亨氏美味源(广州)食品有限公司20030707批号金唛桂林辣椒酱，共生产272箱，每箱24瓶，总共6528瓶。目前该批产品已全部进入市场，库存量为零。目前，该企业已停止亨氏美味源(广州)食品有限公司金唛桂林辣椒酱的生产。
另外，工商执法人员同时查明了亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的同期同类美味源辣椒油的情况。经查，该公司同期生产的美味源辣椒油共262箱，每箱24瓶，共计6288瓶。目前该批产品也已全部进入市场，库存量为零。
执法人员当即对生产批号为20030707的亨氏美味源金唛桂林辣椒酱和美味源辣椒油的流向进行了核查，截至5日凌晨，两个产品的流向已基本查明，目前有关部门正在紧急核实处理中。
“苏丹红一号”进入产品的途径
执法部门从对有关涉嫌提供含有“苏丹红一号”色素食品原料供货商的调查中，初步摸清了“苏丹红一号”一步步进入产品中的过程。3月4日晚11时30分，执法人员从广州辉和科技有限公司法定代表人梁世勇口头陈述中得知，该公司所经销的辣椒精是从一德路的广州市田洋食品有限公司购买，再将该批原料销售给亨氏美味源(广州)食品有限公司的。3月5日凌晨，一德路广州市田洋食品有限公司负责人供述，销售的辣椒精是从增城一家厂家购买的。现广州市质监局已对该厂进行追踪调查。
亨氏辣椒酱 6个样品含“苏丹红一号”
本报讯 昨日下午，广东省质监局举行新闻发布会，通报了连日来检查出的含有“苏丹红一号”的亨氏辣椒酱批次产品，并提醒广大市民，如购买过相关产品应停止食用，并前往相关销售单位退货。如在商场仍发现此类产品，可拨打12365热线举报，质监部门将在第一时间组织查处并按规定予以奖励。
3月2日和3月3日，广东省和广州市质监局执法人员对亨氏(中国)投资有限公司及其下属的亨氏美味源(广州)食品有限公司和亨氏联合有限公司共3家企业进行执法检查。
经过连续3个通宵的现场检查和检测，发现亨氏美味源(广州)食品有限公司21个样品中，有6个样品含有“苏丹红一号”。其中5个样品是辣椒油，分别是2005年2月5日、17日、20日、23日、24日生产的辣椒油，现场查封数量为51024瓶，其中2005年2月20日生产的规格为150毫升/瓶，其他为225毫升/瓶；另外一个样品是辣椒精，标示“HH油溶性辣椒精”2004年12月20日生产，现场数量是119.4公斤。目前供货来源正在追查中。
省质监局副局长任小铁告诉记者，他们将继续追查原料来源。同时，已建议有关部门对亨氏美味源(广州)食品有限公司2005年2月5日、17日、20日、23日、24日生产的150毫升装和225毫升装辣椒油实施回收。
超市忙自查 “美味源”辣酱却仍有卖
本报讯 为了解广州各大超市的“美味源”类辣椒制品是否已经下架，昨天，记者走访了百佳、万佳等超市以及杨箕村内部分食品经销场所。其中不少地方曾经卖过亨氏辣椒酱，当听说检出“苏丹红一号”后，经销商已展开自查，封存货品。
在百佳超市看到，其他品牌的辣椒酱均有销售，但没有亨氏辣椒酱的踪影。食品部经理温燕玲小姐称，过去有亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的产品销售，当了解到从“美味源”牌金唛桂林辣椒酱中检出“苏丹红一号”的消息后，公司立即组织质检员展开自查，要求如发现上述产品立即封存。
在万佳超市五羊分店的食品柜寻觅，暂没发现上述产品。该公司办公室的王小姐称，公司过去也有亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的产品销售，包括“金唛桂林辣椒酱”，但目前公司已展开自查，一旦发现上述产品，要求立即封存。
城中村往往是问题食品的集中地。下午，记者赶到杨箕村走访了3家士多店，暂没有发现上述产品，但3家受访士多店的工作人员对“金唛桂林辣椒酱”、“苏丹红一号”等情况浑然不知，并告知记者，自去年以来，还没有相关的工作人员来杨箕村的士多店检查过。
然而，在天河城负一楼的“未来街市”，记者发现调味品货架上仍有“美味源”的甜辣酱，甜酸酱和香蜜酱，分别标着泰国口味、马来西亚口味和印尼口味，生产日期分别是2004年9月、11月和12月。
亨氏美味源 停产并将收回问题辣酱
本报讯 据悉，质检总局已指示广东省质量技术监督局责令广东“亨氏美味源(广州)食品有限公司”立即停止生产所有辣椒制品；已生产的立即封存，监督销毁；已售出的，全部召回，并彻查其生产原料，查清源头。
亨氏美味源(广州)食品有限公司外事部的工作人员接受记者采访时介绍，目前，该公司已经联合经销商在广东省市场回收问题产品。
昨天，回应广东省质量技术监局要求亨氏美味源(广州)食品有限公司召回个别辣椒酱产品的行动，亨氏美味源(广州)向本报记者发来特别声明，正式表示已停止生产“金唛桂林辣椒酱”以及“美味源225毫升，150毫升l辣椒油”，并正通过公司销售队伍积极配合经销商回收市场上的上述产品。
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“苏丹红一号”色素
“苏丹红一号”色素是一种红色的工业合成染色剂，在我国以及世界上多数国家都不属于食用色素，因此不是食品添加剂。一般用于汽油、机油、鞋油和汽车蜡等工业产品中，不能添加在食品中。动物实验研究表明，“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症，但并非严重致癌物质，2002年，研究人员发现“苏丹红一号”可能造成人类肝脏细胞的DNA突变。我国规定，“苏丹红一号”不属于食品添加剂，严禁生产经营者在食品中使用。
