——严查所有食品经销企业。凡是发现广东“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产的辣椒类制品一律不得销售，全部撤下货架；对清查中发现的涉嫌食品或原料立即停止销售，严防含有苏丹红（一号）的食品或原料进入消费环节。同时，责成经销企业对照已公布的419种名单进行自查，一旦发现，必须立即下架，并及时向当地工商部门报告。
——彻查食品生产加工企业。质检总局已指示广东省质量技术监督局责令广东“亨氏美味源（广州）食品有限公司”：立即停止生产所有辣椒制品；已生产的立即封存，停止销售，监督销毁；已售出的，全部召回，并彻查其生产原料，查清源头。同时，质检总局已部署立即对全国生产辣椒制品、番茄酱的生产企业开展国家监督专项抽查，凡是发现产品含有苏丹红（一号）的，各级质量技术监督部门立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品，并查清原料来源。
——加强对生产苏丹红（一号）化工企业监管，严防其进入食品生产加工领域。各地质量技术监督部门要对生产苏丹红（一号）染料的化工企业开展检查，责成企业一律不得将苏丹红（一号）销售给食品生产企业；凡发现苏丹红（一号）流入食品生产加工企业的，要一追到底。
——立即开展餐饮业检查。各级卫生部门要立即对餐馆、饭店等餐饮消费环节进行检查，凡是发现广东“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产的辣椒制品，一律停止使用，并监督销毁，保证广大消费者不误食含有苏丹红（一号）的食品；已经购进的，要集中处理，由卫生部门监督销毁。
——严格出入境食品监管。质检总局各直属检验检疫局对进口食品特别是原产于欧盟的食品加强苏丹红（一号）项目检测，对可能含有苏丹红（一号）的食品一律禁止进口，对近期已进口可能含有苏丹红（一号）的食品或原料进行清查；对出口食品，要进行苏丹红（一号）检测，凡含有苏丹红（一号）的食品一律不准出口。
美味源辣椒油等已被召回 “苏丹红”问题产品可退货
昨日，北京市工商行政管理局对国外进口、外商独资、合资企业生产的辣椒酱等调味品及相关食品展开全面检查。罗 伟／摄
继北京查出含有“苏丹红一号”产品之后，广州执法部门初步摸清了“苏丹红一号”一步步进入产品中的过程。被涉及的亨氏（中国）投资有限公司昨天表态称，现已完全停止问题产品的生产和销售，并在全国范围内召回相关的两种调味品。
目前，北京市有关部门已经全力在市场上清查问题产品。
广州已有数万瓶辣椒油被封
来自广东省质监局的消息称，本月初，广东省和广州市质监局执法人员对亨氏（中国）投资有限公司及其下属的亨氏美味源（广州）食品有限公司和亨氏联合有限公司共３家企业进行执法检查。在２１个样品中，有６个样品含有“苏丹红一号”。
据广东媒体昨日报道，在连续几天的执法检查中，质监部门共查封涉嫌存在质量问题的辣椒油６０６２４瓶，辣椒精１１９．４公斤，辣椒酱６６６３６瓶，辣椒红、辣椒粉等７１３．９公斤，含有辛辣料的沙爹酱、海鲜酱等３４１５５瓶，大红浙醋１８００瓶，红色色素、添加剂１４．０８公斤。
问题出在原料供销商
这次被查出的产品均是亨氏在中国广州收购的调味品子公司——亨氏美味源——所生产的产品。原因是，原料供应商——广州辉和科技有限公司提供的辣椒精被检测含有“苏丹红一号”。
记者从南方媒体处了解到，广州的执法部门从对有关涉嫌提供含有“苏丹红一号”色素食品原料供货商的调查中，初步摸清了“苏丹红一号”一步步进入产品中的过程。
３月４日晚１１时３０分，执法人员从广州辉和科技有限公司法定代表人梁世勇口头陈述中得知，该公司所经销的辣椒精是从广州市田洋食品有限公司购买的。
３月５日凌晨，广州市田洋食品有限公司负责人供述，该辣椒精是从增城一厂家购买的。现广州市质监局已对该厂进行追踪调查。
问题辣椒酱在京销量很小
目前在北京方面，北京工商部门已经到辖区商场、超市，彻查、抽检所有涉及亨氏辣椒酱的产品，具体检查结果将在统计后向社会公布。
北京工商部门有关负责人表示，北京市场上的辣椒酱系列产品主要来自四川和湖南的国内企业，亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱在北京的销售量很小。
亨氏召回六个批次的产品
昨天，亨氏公司对“苏丹红一号”事件作出正式回应：完全停止金唛桂林辣椒酱、美味源２２５毫升和１５０毫升辣椒油调味品的生产和销售，查封现有库存产品直到调查结束，同时在全国范围内召回这两种调味品，共计六个批次的产品。
亨氏（中国）投资有限公司中国区总裁齐松表示，根据调查的情况，“苏丹红一号”很可能是来自一个原料供应商所提供的辣椒精，而这种辣椒精没有在任何其他美味源产品中使用。
亨氏未透露问题产品流向
在谈到供应商的问题时，亨氏中国公司负责人表示，鉴于目前这个阶段，他们已经采取了三个措施：
一是要求供应商书面确认销售给亨氏公司用作辣椒酱生产的原料中不含“苏丹红一号”工业染料；
二是抽样检测供应商提供的原料样本不含有“苏丹红一号”工业染料；
三是将产品原料的“检验报告”复印件提供给政府部门。
但是，该负责人并没有向媒体公布有关数据，没有透露这次被涉及的问题产品的具体流向以及在销售渠道中的现存数量，同时也没有透露北京市场的情况，只是表示：“有关数据将由质检部门对外公布。”
购买问题产品可退货
亨氏公司称，凡是购买召回范围内产品的消费者，可以把整个产品、包括里面的酱料直接寄回美味源公司，将会得到所购产品的全额退款以及相关邮费。亨氏会在近期最后确认关于补偿机制的执行，以及任何可能的附加细节。消费者可致电亨氏美味源广州公司进行询问，电话号码为（０２０）８４６９６１７６转６００６。
此外，亨氏中国公司方面并没有就有消费者食用该问题产品如何进行赔偿或补救的问题给出明确的答复。
■新闻链接
北京首现“苏丹红一号”
３月４日，北京市政府食品安全办公室宣布，亨氏美味源（广州）食品有限公司生产、批次为“２００３年７月７日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱两个样本均检出“苏丹红一号”，残留量为０．６毫克／千克，同批次产品被责令下架召回。
“苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产，这种色素常用于工业方面。科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。
