三部门要求,从现在起凡是发现的广东“亨氏美味源(广州)食品有限公司”生产的辣椒类制品一律不得销售,清查中发现的涉嫌食品或原料立即停止销售,严防含有苏丹红(一号)的食品或原料进入消费环节。同时,责成经销企业对照已公布的419种名单进行自查,一旦发现,须及时向当地工商部门报告。
国家质检总局已部署立即对全国生产辣椒制品、番茄酱的生产企业开展国家监督专项抽查,凡是发现产品含有苏丹红(一号)的,各级质量技术监督部门立即责令企业停止生产、销售,查封成品,并查清原料来源。生产苏丹红(一号)染料的化工企业一律不得将苏丹红(一号)销售给食品生产企业,否则一追到底。
餐馆、饭店等餐饮消费环节的检查也同时开始,凡是发现广东“亨氏美味源(广州)食品有限公司”生产的辣椒制品,一律停止使用,并监督销毁。
此外,检验检疫机构对进口食品特别是原产于欧盟的食品加强苏丹红(一号)项目检测,可疑食品一律禁止进口,凡含有苏丹红(一号)的食品一律不准出口。
苏丹红(一号)是一种人工合成红色染料,暗红色粉末,常用于地板蜡、鞋油、机油等产品的染色。有研究表明,苏丹红(一号)可能使老鼠、兔子患癌症,也可能造成人体肝脏细胞的DNA突变,我国及许多国家都禁止将其用于食品生产。