根据国家质检总局紧急通知要求，上海出入境检验检疫局采取了紧急措施，做好苏丹红色素项目检测数据的对照或比照。
2月25日，上海出入境检验检疫局组织精兵强将，对进出口环节、申城市场进行彻底清查，坚决封堵苏丹红（一号）。及时对已进口来自欧盟的食品进行追溯和检查，监督检验人员联合工商部门，对上海市重点流通领域进行调查。对含有苏丹红（一号）的食品一律禁止进口。已抽取4个空运进口的相关食品样品，并进行检测。对去年以来入境的相关可疑食品，上海检验检疫局也进行了排查。主要对象是原产英国、印度的食品及其添加剂，以及没有着色剂和色素的香精香料。对来自欧盟国家的食品进行追溯检查，但未发现英国食品标准署公布的食品名称目录中所列产品。另外，上海检验检疫局还对本市主要进口食品仓库、大型超市卖场进行检查。共对5家食品进口公司的仓库、2家大型超市进行了检查，检查食品200多种，采集20个样本送实验室检测。并且密切与有关部门合作与联系，加强信息交流和反馈。对出口相关食品进行苏丹红（一号）检测，对含有苏丹红（一号）的食品一律不准出口。同时加强对出口食品生产过程监督管理，禁止在生产过程中添加使用苏丹红。
目前，封杀行动还在进行中，对上海市流通领域的检查亦将持续下去。
