最近3天来，汕头水产市场没有新鲜墨斗和鱿鱼进场批发交易。据了解，目前市场里此类新鲜优质鱼货源十分紧缺，只好动用大冻库里的急冻鱼类，以尽量满足元宵节期间的市场需求。 昨天下午3时多，记者来到汕头水产市场时，发现市场中有不少摆放得颇为整齐的泡沫箱。
现场管理人员对记者说，这些都是应急的解冻优质鱼类。原来，由于春节期间许多从事海洋捕捞的渔民在家中过节，而且绝大多数人要到正月十五后才出海作业，使最近该水产市场批发的新鲜优质鱼类大幅减少，常常1天只有50盘左右进场，每盘仅20公斤，比平时下降了超过九成的货源。随着春节期间市场选购新鲜优质鱼类的市民不断增多，加上元宵节的到来再掀起一股购买热潮，使这里供不应求的优质鱼类近日来出现了暂时断货的情况。
“考虑到元宵节期间市民对优质鱼类的需求量仍很大，我们赶紧拿出春节前储备在大冻库的急冻优质鱼。”据该水产市场值班负责人称，自正月十三以来，在没有新鲜优质鱼类进场批发的情况下，他们每天都动用储备的墨斗、鱿鱼、红三和目鱼等大量优质鱼，满足有关经营者的进货需求。现在每天凌晨到这里交易的市区农贸市场经营者都会先选购这些应节优质鱼类。而这里供应的巴浪、丁鱼、带鱼、南鲳和马头鱼等普通鱼类的货源则较为充足。
记者昨天下午又走访了市区一些主要市场，部分接受采访的海产摊档经营者也表示近日来进货时难以买到新鲜优质鱼类。由于汕头水产市场采取了有效的应急措施，记者发现市场上相关海产品的价格并没有出现大涨价的现象，有的品种价格甚至比春节前夕还有所下降，如鱿鱼每公斤售30元左右，墨斗则每公斤卖18元左右……不少经营摊档前围满选购的市民，而且大家都买了很多。
据知情者透露，目前市场上的鱿鱼和墨斗等优质鱼主要产自本港，还有部分是从福建东山来的。至于现在新鲜优质鱼货源紧缺的问题，业内人士认为元宵节后，若天气较好，随着出海捕捞的渔民增多，上市的新鲜优质鱼也就会越来越多了。
