俄罗斯将大力发展乳业

    据俄罗斯农业部畜牧业所一位官员透露，未来5年俄罗斯力争将牛奶产量年平均涨幅提高10％—15％，使国产牛奶年总产量达到3300万吨，2010年之前将均挤奶量从目前的3050千克／头增加到3500千克／头，提高牛奶产出率。另外，俄罗斯农业部还打算装备现代化的挤奶设备，在改良国内品种的基础上，俄罗斯计划每年进口至少1万头奶牛。俄罗斯在养奶牛共1000万头，比1990年少了2／3。
    目前，俄罗斯每年的乳制品进口量为600万吨，其中包括干酪和奶油产品，该国计划今后将乳制品进口量减少10％。