英国研究人员发现高良姜具有防癌效果
时间:2005/2/16 9:35:29 来源:新浪网
据海外媒体报道,英国伦敦大学国王学院日前所做的一项研究发现,泰国菜肴中经常使用的辛辣调味料高良姜具有防癌效果。
该大学研究小组成员从高良姜根茎内抽取汁液,用来治疗乳癌和肺癌。试验结果发现,高良姜可显著减少癌症发生率。研究人员认为,高良姜不仅可杀死癌细胞,而且可以保护正常细胞不受致癌物质的影响。
领导此项研究的霍顿教授说,已完成的试验表明,高良姜可治癌的说法的确有一些根据,但研究小组还需要进行更多试验才能作出更明确的结论。
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