新研究结果表明 铁缺乏可以影响基因活动
时间:2005/1/20 10:28:27 来源:第一食品贸易网
最新的研究结果表明,铁缺乏可以严重的影响并减少基因的活动,而且被影响得这些基因数量可以达到80种。
实验对于酵母细胞进行了研究,研究人员发现,许多的基因活动都可以被铁缺乏所影响。而这些被影响的基因可以同能量的产生、细胞的衰老、保护细胞免受辐射和基因的复制密切有关。
现在,世界上超过20亿人口患有铁缺乏症。其中临床上最普遍的症状就是贫血,同时铁缺乏症也可以引起疲劳、认知力的损伤及心脏的并发症等。
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