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美国培育出新品种抗擦伤梨
时间:2005/1/19 9:13:28 来源:第一食品贸易网
美国农业研究服务中心(ARS)科学家已经培育出2个新品种梨,能擦伤并长期保持坚硬。新品种Gulfking和Gulfcrest于2003年在农场种植,2005年夏天将限量供应给消费者。它们是在乔治亚Byron的ARS南部水果和树木坚果研究实验室的Thomas Beckman和乔治亚大学、佛罗里达大学的同伴们共同开发的。
这两个品种被称为"nonmelting"梨,能抗擦伤并在成熟装罐后长期保持坚硬。在测试阶段,这两个品种都显示出了对树叶和水果上细菌斑点的抵制作用。
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