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2005年我国稻谷市场价格走势预测

时间:2005/1/18 10:52:48 来源:食品产业网
    (一)稻谷产量增加,对价格上涨起到抑制作用。国家统计局公布的信息显示,2004年我国早稻丰收,总产量3210万吨,比2003年增产约260万吨,增产幅度在8.8%;2004年,东北粳稻全面丰收,根据东北三省粮食部门公布的产量数据,黑龙江省稻谷的总产量将达到1050万吨,比去年增产24.6%;吉林省稻谷总产量将可能达到410万吨,比去年增产约28.8%;辽宁稻谷总产量将达到425万吨,比去年增产20.9%。为此,东北三省稻谷总产量将达到1885万吨,比2003年约增产372.3万吨,增产幅度在24.5%。根据美国农业部的数据,2004年,我国稻谷总产量可能达到18000万吨左右,增产幅度约为12%。国家粮油信息中心将2004年我国稻谷总产量预测为17600-17800万吨,增幅约为9.5%-10.8%。  
    稻谷产量的增加,对价格的上涨起到一定抑制作用,但是,我国稻谷供需之间仍存在一定缺口,2004/05年度,我国稻谷的消费量将可能达到13570万吨,产消缺口为1100万吨,因此,2005年稻谷生产不能忽视。根据2004年12月份全国农村工作会议精神,2005年,国家给予农民的种粮优惠政策不会减少,并将继续加大对农业生产和基础设施的投入。2005年,我国全面免征农业税的省市将达到17个。值得注意的是,在17个减免农业税的省市中,江苏、浙江、安徽、四川、广东、吉林和黑龙江都是稻谷产区。因此,在没有大的自然灾害影响和稻谷价格较高的情况下,农民种稻积极性仍将持续,2005年的稻谷生产形势将继续呈现良好态势。  
    (二)库存继续下降,稻谷价格将呈现高位震荡。根据世界粮油市场月报数据,2004/05年度,我国大米期末库存约为3469万吨,比2003/04年度减少1040万吨。我国大米期末库存的大幅下降主要原因是近年来东北库存“老粮”的销售速度加快,我国大米库存的多少始终是市场最关注的问题,特别是在需求旺盛的情况下,国有库存的下降对价格的上涨将可能起到一定的支持和助涨作用。  
    (三)经营主体的变化有利于稻谷价格的活跃。2004年开始,我国粮食市场全面放开,粮食经营主体多元化的格局基本形成。国有粮食企业、加工企业和非国有粮食加工、经营企业平等收购和经营,有利于稻谷价格的活跃。尽管国有粮食企业占据场地和资金的优势,但是,非国有粮食经营和加工企业,灵活机动,活跃在农民和大中型粮食收购主体之间,成为联系两者的媒介和纽带。  
    粮食收购市场全面放开,使得省与省间,地区与地区间原有的划分方式变得模糊,市场信息传播迅速加快,哪里有需求,哪里出的价格高,就有农民或商贩往那里送粮。中小型收购点、代收点遍布城乡各个角落,灵活的收购方式吸引农民选择在家卖粮而不是直接将稻谷卖到国有粮库,因此,国有粮食企业在参与市场竞争的时候,要么学习灵活机动的经营,要么就得提高价格收购。  
    (四)品牌大米需求增加,有利于市场价格保持高位。2005年我国大米食用需求将稳中略有增加,但增加幅度不大。但是,由于人们生活质量和食品安全意识提高,品牌大米销售看好。在2004年10月底黑龙江省举办的首届优质大米竞价交易会上,成功竞价了约21万吨优质品牌大米。这些著名品牌米厂敢于高出市场价格采购优质粳稻,主要原因是品牌大米市场销售价格高。根据市场调查,品牌大米一般都要高于普通大米0.10元/斤以上。同时,品牌大米市场影响大,销售相对稳定,在良莠混杂的市场,品牌大米的竞争优势更加突出,市场前景看好。  
    (五)国有库存增加有利于大米价格保持高位。据悉,2005年中储粮公司将采购120万吨稻谷增加储备。稻谷价格的上涨靠需求拉动,价格的稳定因为国有库存充足。在产量增加的情况下,国有库存增加将能够实现一举双赢。  
    (六)天气及其他不确定因素对稻谷市场的不利影响。根据我国气象局预测,2005年厄尔尼诺将继续影响我国,灾害性天气有可能增多,因此,影响稻谷生产的不确定因素增多。从2004年秋季起,广西、广东等南方省份已经受到旱情的严重影响,并造成部分稻田大幅减产甚至绝收。另外,东南亚海啸重创印度尼西亚、泰国和斯里兰卡等国,作为世界大米主要出口国泰国稻谷生产和大米出口将受到影响。在天气因素对稻谷生产影响的同时,运力瓶颈作用对稻谷价格的影响仍比较突出。  
    总之,2005年,我国稻谷市场供需矛盾仍比较突出,要改善供需关系,稻谷生产不能忽视。特别是早稻的生产情况,如果早稻丰收了,将有利于稻谷市场的稳步回落。如果早稻出现大幅减产,我国稻谷的价格将继续呈现高位震荡。

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