2004年，广东省珠海市渔业经济运行良好，整体实现增产增值，预计全年水产品产量159717吨，产值233243万元，分别比去年增长9.1%和6.3%。
据介绍，珠海市渔业部门千方百计为渔民增加收入想办法，出主意。美国对我国对虾实行反倾销以及第一造虾病频发，对珠海市养虾业造成了较大的冲击，针对这个情况，渔业部门在努力巩固南美白对虾养殖的基础上，继续把大力发展罗非鱼养殖作为实施“一条鱼”工程的主攻方向，积极推进平沙罗非鱼养殖基地二期建设，督促加快工程进度，使基地能及时投产。同时，根据海鲈生产销售两旺，价格上升的实际情况，及时调整了其他鱼种的养殖面积，增加了3000亩海鲈养殖面积，产量增加近4000吨，渔民收入增加近1600多万元。同时,扶持水产流通加工业发展，渔业部门把渔业招商引资作为一项重要工作来抓，在引进北极品水产公司、金满华海洋产品开发有限公司、万山金兆公司水产加工项目的基础上，2004年又引进了香港联泰行海产有限公司到珠海市平沙投资建设水产品加工厂，投资额700万美元，建成后，年加工量为2万吨南美白对虾。同时，积极组织企业参加广东省西部（成都）农产品展销会、北京农业博览会、珠海农业经贸洽谈会，进一步推介珠海市的水产品。
在各级政府和流通协会的大力支持下，在龙头企业的带动下，珠海市水产品销售较为畅顺，几大主要品种如南美白对虾、罗氏沼虾、海鲈、罗非鱼、青蟹等销往全国各大城市以及美国、日本、韩国，珠海市未出现因销售而滞塘的现象。
