由法国爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同举办的第六届中国国际食品和饮料展览会（SIALCHINA2005）将于2005年5月18—20日在上海新国际博览中心举办。
据主办方介绍，预计SIALCHINA2005将成为与前五届SIALCHINA相比规模最大的一届。法国爱博展览集团启动了其在30个国家的办事机构以及法国国际专业展促进会的专业营销机构进行招商，这项工作从去年9月起在全球铺开并已取得成效。
截至去年12月，已有26个国家和地区的食品及饮料生产企业报名参展，海外参展面积已超出预定销售目标的22％，并将进一步扩大。现已报名的国家和地区有比利时、法国、阿联酋、美国、日本、澳大利亚、马来西亚、阿根廷、秘鲁、斯里兰卡、摩洛哥、土耳其、意大利、罗马尼亚、西班牙、德国、韩国、越南、突尼斯、巴西、乌拉圭、墨西哥、葡萄牙、波兰、新西兰以及中国台湾。这届展会的另一个特点是，有些国家由地区政府组团直接参展，将充分展示地区特色食品的特点。如西班牙5个地区将参展，法国有10个地区将组团参展。这种参展方式将突出地区的特色产品，有利于建立地区特色食品的产品形象。
国内食品企业参展也十分踊跃，目前已有70％的老参展商报名参展。
据悉，由中国食品和包装机械工业协会、中国包装和食品机械总公司和法国爱博展览集团共同主办的第五届中国上海国际包装和食品加工技术展（CHINAPACKTECH＆FOODTECH）将同期在上海新国际博览中心举办。自2000年建展以来，展会规模已经扩大了60％，短短5年，国家展团以每年一个的速度递增。在展会激烈竞争的今天，CHINAPACKTECH＆FOODTECH这一新兴品牌已成为国内同行业参观商选购设备、了解国内外食品机械和包装机械及相关产品发展趋势及现状的首选展会。
