近日,中法合资新疆乡都酒业有限公司取得了绿色食品AA级认证和有机食品认证两个证书,成为国内葡萄酒企业第一家取得此双证的企业。
据笔者了解,未出台的葡萄酒新国标,主要是规范葡萄原料的各项指标、年份酒等标准。乡都一直严格规范葡萄酒生产的各个环节,并立志要做出中国最好的葡萄酒。乡都葡萄园真正做到了从不使用非有机肥料及农药,灌溉用水采用没有任何污染的深井地下水,再加之新疆天山南麓优越的自然气候,从而为保证酿出高标准的葡萄酒把好了原料质量关。