Ｎ本报记者 龚凡/李雅/饶锋伟/肖春道
本报讯12月27日，卫生部通报了今年植物油国家卫生监督抽检情况，不合格率为9.1%。其中，金龙鱼、福临门和金象这三种色拉油，因酸价指标不符合国家标准，被卫生部责令收回。
榕城商家有无销售三种问题食用油？昨日下午，本报记者 调查了福州部分大型超市和社区超市，并采访了有关政府部门。
超市调查：未发现问题油
记者了解到，遭到卫生部通报的三种色拉油品牌，并非所有系列产品都有问题。据《北京青年报》报道，抽检出现酸价超标的分别是金龙鱼大豆色拉油（900毫升/瓶，生产日期为2004年4月24日），福临门纯正大豆色拉油（1.8升/桶，生产日期为2003年11月26日），金象大豆色拉油（5升/桶，生产日期为2003年12月15日）。据了解，色拉油酸价国标是小于等于0.3，如果超标就意味着油开始腐败变质，并出现市民所熟悉的哈喇味。
昨日下午，记者先后调查了位于五四路的新华都超市、华林路的永辉超市及一些社区小超市，均未发现上述3种问题油。一名店员说，年关将至，食用油的销量将持续攀升，卫生部通报的问题油，不可能还在柜台上了。
然而，不少市民表示了对被通报色拉油品牌的担心。“这次查出的只是一个批次的产品，其他的如有问题，怎么叫人放心？”一些市民认为，以后买油时会慎重购买。
金龙鱼厂商：问题油未在闽销售
记者昨日联系上在福建市场上销量颇大的金龙鱼厂商嘉里粮油。对方表示，金龙鱼被通报的此批次产品总量为1378箱，具体销售地点全部在东北，并未销往全国的其他省份，因此不会对我省老百姓造成影响。他们已着手回收此批次产品。
卫生部门：消费者无需过分担心
昨日下午，省卫生厅卫生监督所的相关负责人表示，目前尚未接到卫生部相关通报。一旦接到通报，他们将按有关程序查处问题油。
这名负责人介绍说，酸价超标、过氧化值超标，是食用油的间接性指示性指标的超量，说明食用油可能产生一些对人体的有害物质，但并非是绝对的，因此不必太担心。
他提醒市民，平时要多注意食用油的保质期，如发现食用油颜色不对、变浑或变味了，市民不要食用。
卫生部对北京、吉林、福建等13个省（区、市）生产、销售植物油的抽检结果显示，过氧化值指标不合格，是造成植物油不合格的最主要原因。
据了解，酸价超标容易引起食用油变质，使人对食物营养利用不够，严重的还可能引起食物中毒。过氧化值超标可引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏；同时也对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
