乳制品大都保存时间短暂，消费者购买最关心的就是生产日期。虽然提前标注生产日期已经成为行业内心照不宣的公开秘密，但由于信息的不对称，消费者却无从判断。酸奶“早产”，企业提高了销量，却侵害了顾客的利益。伊利酸奶作为全国知名品牌，这一不诚信的行为被曝光，无疑对其销售是一次沉重的打击。
自从“空壳奶粉”事件之后，人们对日用品的安全性都有几分疑心。最近，随着“太子奶”、“巨能钙”以及“伊利酸奶”等知名品牌存在问题的曝光，更让人们感到，“现在，我们还能相信什么？”而北京鸿达乳品有限公司提前标注生产日期，也有其无奈之处。别的企业都这样弄虚作假，如果自己不做，就只有自己吃亏。造成这种局面，根本原因就是保护守法经营的市场机制不完善，令“守法成本高，违法有暴利”。
用制度经济学的观点看，因为诚信问题而带来的企业经营损失，就是我们所付出的一部分“制度成本”。由于缺乏诚信，为了规避风险，企业大件交易会分成数小件来做；人们对诸如酸奶等食品产生了疑虑，就会压抑购买力，会在选择上花更多的精力；而企业则要付出更大的精力来重树消费信心。总之，人们要更“勤奋”地工作，但工作效率和回报仍然很低。
因此，诚信不仅是道德问题，也是机制问题。解决类似事件的途径，最终在于管理机制的完善和正常运作。当违法成本和风险加大，守法经营成为赢利的坦途，诚信的风气才会蔚然兴起。否则，谋求发展的愿望和现状的矛盾，就始终打结难解！
