近日，南京军区联勤部与上海某公司共同研制开发了新型“食品安全快速检测箱”。
该型仪器具有经济实用、易于操作、检测快速的特点，能够对蔬菜、肉、水产品等副食品中甲醛、亚硝酸盐、残留农药以及食用油、醋、味精调味品中常见的有害成份进行快速检测，每次检测只需20分钟即可完成。 为充分发挥其功能作用，近日南京军区举办了“食品安全快速检测技术培训班”，对来自全区的88名学员进行培训，使其熟练掌握了“食品安全快速检测箱”各种试剂和仪器的使用方法，提高了部队食品自检能力。此举有效防止了不合格食品流入军营，确保基层部队食品采购的安全。
