原定于今年11月起对肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、散装速冻面米食品、膨化食品10类食品实行食品质量安全市场准入制度，即QS制度，现延迟至2005年7月1日起开始强制执行。剩下的8个月时间，青海省相关企业要做的还有很多，该省在落实QS制度方面依旧任重而道远。
随着限期的日渐临近，青海省涉及这10类产品生产的二百余家企业通过QS审核的脚步也在日趋加快，但是成效甚微，在今年9月，青海省仅有一家即青海昆仑山矿泉水股份有限公司通过了“国标”审核，拿到了许可证，截至目前，该省涉及这10类产品生产的企业中依旧是仅此一家通过了QS审核。与此同时，青海省从事米面油等老5类食品生产的426家企业中，当前也只有青海丁香（集团）有限公司、青海浩门农场榨油厂等13家拿到了许可证。
据青海省质量技术监督局监督处的王工程师介绍，截至10月底，该省已经通过QS认证的食品生产企业还是只有14家，可喜的是，已经有几家企业通过了省级审核，正在上报国家质检总局，日趋向加贴QS标志接近。
据了解，在青海省涉及老5类、新10类的食品生产企业中，作坊式企业占了大多数，由于规模小、生产条件有限、企业管理水平不高，使得很多企业不能达到QS制度要求。王工程师告诉记者，眼下该省还有部分企业对实施QS制度认识不到位，申报缺乏积极性，自以为产品虽无QS标志，但只要价格低廉，也能在市场上夹缝中生存。此外还有不少有一定规模的企业，有配套的生产设备，只是检验设备不全面。对待以上所说的这些企业，质监部门正在抓紧对这些企业进行帮扶、引导，让企业逐步达到标准，申报QS。对于作坊式的食品生产企业，质监部门将对其加大管理力度，能使其达到一定规模的，帮助其发展，而对于质量和生产条件都很差的，则会建议相关部门予以取缔。
