“腊鸭清洗时,鸭肉自动脱落,煮熟后更是恶臭难闻”,方先生怀疑该腊鸭是死鸭制作而成。于是便将“琼宝牌”腊鸭投诉到了海口市防疫站。
据方先生介绍,11月11日他在海口市万福隆龙珠店购买了两只“琼宝牌”北方腊鸭。回去后,方先生的夫人当即把其中较大的一只放入清水中清洗,结果鸭肉随之烂掉了,但想到超市的食品让人放心,便没在意。没想到腊鸭煮熟后,竟是一股奇怪的臭味,方先生尝了几口便不敢再动筷子,一锅煮熟的腊鸭,家人一口都没动,腊鸭的种种迹象让方先生怀疑该鸭可能是由死鸭制作而成。12日,方先生拿着剩下的那只腊鸭找万福隆龙珠店的负责人退换,却遭到了拒绝。他告诉记者,自己食用腊鸭已多年,腊鸭用刀都砍不动,这次只用水洗一下鸭肉便脱落了,腊鸭肯定存在质量问题。
15日,方先生将这一事情投诉到了海口市防疫站。防疫站的工作人员随后对万福隆龙珠店“琼宝牌”北方腊鸭进行了抽检,执法人员现场检查,该超市确实有方先生所讲的这种腊鸭,产品是否存在质量问题,要经过化验后才能下结论。但直到执法人员离开时,该超市的负责人仍然无法提供腊鸭检测报告。
海南食品加工厂的负责人表示,该厂制作腊鸭的各种材料都是经过严格把关的,如果海口市防疫站检测时发现问题,厂家将对消费者进行赔偿。
方先生投诉“臭腊鸭”一事,海口防疫站当场对厂家负责人也提出了要求,在散腊鸭系列里,除了生产日期和使用期限外,并没有标明具体厂名厂址及投诉电话,防伪标志。厂家应对腊鸭重新包装。记者为此对腊制品进行了调查,除了万福隆龙珠店外,海口其它超市内同样出现腊制品标识不清的现象。
记者在采访中了解到,在超市里产品所标明的生产日期是上柜的日期,并不是所谓的产品的生产日期。