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巨能钙产品被暴含有双氧水 在京仍正常销售

时间:2004/11/19 9:49:49 来源:食品产业网
    10月13日,有读者向某媒体报料,称巨能钙产品中含有过氧化氢(俗称双氧水),长期服用可诱发多种疾病。10月15日,该报记者委托朋友在北京买了7个品种的巨能钙产品,送往农业部农产品质量监督检验测试中心(以下简称农业部检测中心)进行检测。10月21日,检测结果显示,送检的7个品种中有4个品种(老年口服片、两种婴幼儿型和无糖片剂)都不同程度地含有双氧水。

  10月26日,该报记者在郑州一家大药房购买了4个品种巨能钙产品。随后该报记者将4种巨能钙产品送至农业部检测中心进行检测。11月8日,检测结果显示,其中3种巨能钙产品(老年口服片、婴幼儿型和无糖片剂)有双氧水残留现象。

  巨能钙仍在正常销售

  记者今天(11月18日)上午分别来到位于展览路附近和广安门附近的两家药店,发现药店里仍在正常销售巨能钙。有关媒体报道的含双氧水超标的老年型巨能钙两种包装规格的都有销售。记者在与店员咨询中,店员表示对检测结果并不了解。

  记者今天上午采访到了天津巨能化学有限公司(以下简称巨能公司)物控部经理田峰亮。2000年底进入巨能工作的田峰亮曾经做过巨能质检化验员、产品开发人员,目前负责原材料采购。田峰亮说,巨能产品的主要成分是“L-苏糖酸钙”,其生产原料中含有双氧水,但是在合成过程中,巨能就严格控制成品中的双氧水含量。目前,公司的含量控制指标按照百分比来说,是要求将双氧水含量控制在0.05%以下,产品中的实际含量不超过0.035%。至于巨能产品中为什么没有双氧水含量的说明,田峰亮说,这应该是一个工作上的疏忽,但目前在公司产品质量标准上已经加上了关于双氧水指标的数据,而公司新推出的全新版产品中也将加入含有少量双氧水的说明。

  产品中双氧水对人体没有危害

  田峰亮解释,虽然产品中含有双氧水,但是公司早在申请专利时,就已经做过独立试验,在药理、毒理试验中,产品都是安全的,对人体不构成危害,公司也早就拿到了产品专利。

  巨能钙的很多产品在美国、新加坡也都有销售,并且已经拿到了美国专利,目前还在申请英国食品安全指标认证。

  田峰亮说:“我们有大量官方文件和试验数据,如果我们产品对人体有危害,怎么可能拿到官方的销售许可?!海外市场对保健品的安全标准甚至比国内更高,我们都完全符合,这么多国家认可我们的产品属于无毒、无害,我们公司产品销售9年来,也没有出现过一起消费者因为服用我们产品而造成中毒的案例,难道这些还不够吗?”

  但记者问他,即使产品中双氧水含量足够低,但是如果长期服用是否会有不良反应时,田峰亮说,保健品服用有每天的最高限量,这是国家检测后给出的指导意见,只要不超出这个标准,通过人体正常的生理代谢就可以将少量双氧水消耗掉,不会造成不良影响。

  “公司间互相攻击不利于行业发展”

  相关的报道已经给巨能产品的销售带来了一定影响。学化学的田峰亮说,补钙的保健品中其实都是化工合成产品,乳糖酸钙、硫酸钙等在合成中都不可避免地带进残留物质,是否对人体有害都很难说,连自来水中都含有少量的砷,但是,只要是在检测标准以下,就说明对人体没有危害。巨能产品已经在尽量减少双氧水含量,有些产品甚至已经将其含量降低到检测不出来的水平。巨能公司目前多认为出现负面新闻主要原因在于行业内部的竞争。

  专家说法双氧水只能在特定食品加工中使用

  今天上午,北京市食品安全办有关专家接受记者采访时表示,从国家关于食品的相关标准看,双氧水属于严格控制使用范围,作为一种加工助剂,它可以在特定食品加工过程中使用,但国家强制性标准和法规中均明确标示:成品不得检出有残留。

  过氧化氢就是常说的双氧水,化学分子式H2O2。很早以前它曾作为漂白剂、杀菌剂和防腐剂被广泛添加在食品中。另外,它还可以作为生产有机和无机过氧化物的原料。

  上世纪80年代,因发现过氧化氢可致人体遗传物质DNA损伤及基因突变,与各种病变的发生关系密切,长期食用危险性巨大,因此我国出台国家强制性标准与法规:食品在出厂前必须要把过氧化氢成分全部分解掉或除掉,不得有过氧化氢残留。

  专家指出,双氧水属于有毒有害物质,人体吸入会损害呼吸道、口腔、食管、胃、肠等,刺激胃肠黏膜,出现恶心呕吐等症状,损害胃肠消化功能。

相关搜索: 巨能钙
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