面对“奶粉事件”，每个企业有不同的处理方法，但不管在此事件中他们的危机公关能力如何，对准备向前冲的企业而言，这好像已成为过去式。现在最关键的是要从中看到差距以及机遇，变通思路，为以后的市场开拓做准备。
“奶粉事件”的出现，让国内奶粉企业对未来的市场定位和发展战略都有了新的思考。现在很多奶粉厂商已经从劣质奶粉事件中，似乎发现了新的市场机遇，农村奶粉市场尽管利润不会太高，但对婴幼儿奶粉产品的需求量将会远远超过城市。在这种情况下，谁能够开发出价廉物美的合格婴儿奶粉，谁就能拿到打开农村市场的钥匙。从这个角度看，国内正规奶粉企业未来的发展空间会更大。
但发现机遇、看到前景并不能保证企业在这个市场就能够成功，关键要看企业的产品、渠道、品牌化经营都准备好了吗？如果这些都没有准备好，空谈市场前景，同样不能保证成功。
回避竞争，转向农村市场；通过合作，优化销售渠道
之所以出现“奶粉事件”，让不法企业钻了空隙，其根本原因是正规企业忽视了这个市场。市场经济理论告诉我们：把握市场发展潮流，顺应人们需求才能把握住先机，才能促进企业发展。因此，中国的乳品企业正确认识农村市场应该意识到以下三点：
首先，现在外出打工的农村人口很多，年轻的父母往往在婴儿刚刚出生之后就交给家中的老人照顾，母乳喂养的缺乏，自然会造成新的消费动机的出现。
其次，就农村奶粉市场而言，消费者需求的是价廉（最好还能物美，但已属较高要求，基本的要求是合格）的奶粉，生产者和销售者就应该满足这种要求。
第三，跨国公司和国产奶粉企业的竞争一直十分激烈，也许是中国的企业太相信营销学上的“20/80”原则，都死盯着大中城市市场，但国内乳品企业在大中城市与国际性品牌的直接竞争并没得到什么好处。
因此，从企业细分市场的角度来看，从大中城市转向乡镇以及农村市场可以回避竞争，也可以顺应消费者的新需求。尽管这样不能获得暴利，但完全可以靠增大生产降低成本来强化自己的竞争能力。
当然，农村是一个较难控制并且需要企业花很多维护费用的一个特殊渠道。拓展农村市场可以通过经销商，分销到农村去。农村需要的奶粉就是从经销商直接到供销社，所以可以通过合作方式与全国供销社或者它的合作组织建立渠道。全国供销社是农村发展现代流通方式最大、最丰富的组织资源。
和行业主管部门建立判断产品质量的简化机制
劣质奶粉能够在阜阳农村大行其道，除了售价便宜之外，他们还看准了一点，农村的消费者一般都不知道如何识别劣质奶粉。因此，企业要解决这种信息不对称的问题。当然，让消费者在购买时就能看出质量好坏是不可能的，拿着买到的产品去化验成本太高。而他们又对了解产品信息存在需求，所以客观上就需要一种对消费者而言判断产品质量的简化机制。这样，政府部门的重要性就凸显出来了。政府部门对合格的猪肉加盖“放心肉”标志，就是这样的一种简化机制。对奶粉市场而言，当然不可能让政府部门加盖放心标志，但是，政府部门却有必要告诉消费者如何辨识哪些是“三无产品”，有必要将检查不合格的产品让消费者明了（这又存在一个信息传送机制的问题，仅仅满足于在报纸、电视上曝光，看似尽到职责，实际上收效未必大）。因此，强化消费者教育，把宣传真正做到位是规避风险的最好方法。
强化品牌经营意识，用系列副品牌打农村市场
对于中国一些正规的大中型乳品企业而言，其实除了在农村市场进行产品推广受无法获得巨大利润的制约外，另外一个巨大的障碍便是他们的这些品牌无法承担涵盖大中小以及农村市场的责任，因为很多的企业认为：品牌是阶层的爱，要想占据大中城市消费者的心就要放弃农村消费者。其实这种认识有很大的误解，比如，为了规避这种风险，大中型企业可以发展新品牌，塑造新形象，可以用系列副品牌的经营方式。在农村市场需要创建的是真正的“民”牌，而不仅仅是名牌。区域市场品牌以及小企业应该借助地区优势建立信赖度。
