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不合格碳酸饮料已销声匿迹

时间:2004/11/15 11:24:28 来源:消费日报
    近日,国家质检总局公布碳酸饮料抽查结果,其中北京金月牌黑加仑低热量碳酸饮料产品质量较差,记者在北京市郊批发市场调查发现--现在人们比较信赖可口可乐、百事可乐、娃哈哈等品牌,顾客来了会点名要他们信赖的品牌
  近期,国家质检总局对碳酸饮料产品质量进行国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、湖北、辽宁、河南、福建等7个省市43家企业的43种产品,合格27种,产品抽样合格率仅仅为62.8%。
  其中,在北京地区,北京金月饮品有限责任公司生产的金月牌黑加仑低热量碳酸饮料(330ml/瓶)产品质量较差。
  抽查结果公布几天后,记者去了北京八里桥批发市场。在众多的冷饮批发摊位前,摆放着各种品牌的碳酸饮料、果汁、矿泉水等。记者以消费者的身份在这里作了了解。
  在了解过程中,一位业主告诉记者,他们的货物都是厂家送来的。当记者问到既然是厂家送货,那他们是否属于代理商呢?
  这位业主说,他们不属于代理,只能是属于二批。因为是厂家送货,周围的小商小贩都来这里批。除了全国连锁的超市外,甚至其他超市也来这里批发。
  那么在这些饮料当中,哪些品牌销得好呢?一位冷饮批发业主告诉记者,在他那里,百事可乐要销得好点。600ml装的百事可乐差不多两天就要销售100件(1件24瓶)。而同样的数量,换成可口可乐,大概要一个星期才能销售出去。
  从其他批发冷饮店,记者还了解到,并不是所有的批发商都是百事可乐销得好,有的批发商则是可口可乐要比百事可乐销得好点。但总的来说,在碳酸饮料中,这两个品牌销售情况都比较乐观。
  记者逛完整个冷饮批发市场后,在各个批发商的货架上没有发现抽查中质量较差的品牌。当问到冷饮批发业主有没有金月牌黑加仑碳酸饮料时,他们都表示没有,只有个别人听说过黑加仑低热量碳酸饮料。
  一位冷饮批发业主说,这里的冷饮都是有品牌的。例如,可口可乐、百事可乐、健力宝、娃哈哈等,黑加仑以前听说过,也知道这次抽查质量差的名单中有它。
  这位业主还表示,现在人们比较信赖可口可乐、百事可乐、娃哈哈等品牌,顾客来了会点名要他们信赖的品牌,不用怎么介绍,这几个品牌销得不错。
  了解八里桥批发市场后,记者又去了北京管庄附近的一家大型连锁型超市(京客隆)。这段时间,碳酸饮料正在搞促销,各种饮料码放得整整齐齐。
  一位导购小姐告诉记者,原来这里卖过黑加仑,但前两天下柜了。问到为什么下柜时,导购小姐说,被质检局查出来质量不合格。
  东六环附近的几个饮料批发点,虽然北京没有发现质量较差的品牌,但部分批发点有一些用玻璃瓶装的汽水,标签上没有厂家名称,只有生产日期和保质期。
  碳酸饮料就是我们常说的汽水,是指含有二氧化碳气体的软饮料。根据国家标准规定,碳酸饮料中的二氧化碳必须达到一定的含量,否则就不能称为碳酸饮料。
  但据记者了解,这次抽查中不合格碳酸饮料中的主要问题是,部分产品霉菌、酵母菌和甜蜜素超标,还有部分产品二氧化碳含量不符合标准的规定。
  那么这些添加剂的标准应该是多少呢?记者咨询食品药品监督管理局。据介绍,食品添加剂的使用必须严格按照国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中的有关规定。标准严格规定甜蜜素在碳酸饮料中的使用限量为≤0.65g/kg,碳酸饮料中的二氧化碳可根据生产需要适量使用。国家标准规定的霉菌和酵母菌的标准值均为10cfu/mL。
  导致这些指标超标或不达标的原因,一是企业内部管理不严,生产车间环境卫生和工人个人卫生不符合要求;二是包装材料消毒不够彻底;另外是企业自身的工艺技术条件不够,充气量不够,在运输和库存方面没有按规定操作。
  这次抽查结果表明,占市场主导地位的是产品质量较好的品牌。
  记者在调查中也发现,在走访的这几个超市、批发市场中,碳酸饮料以质量较好的几个品牌为主,而质量较差的几个品牌,随着抽查结果的公布,都已销声匿迹。


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