如今，豆浆已成了百姓餐桌上的日常养生饮品，全自动家用豆浆机的问世，使家庭自制熟豆浆已不是什么难事，只需短短十几分钟，两、三斤香浓味美的熟豆浆就可呈现在你面前。随着人们对营养、健康观念的加强，很多人对于往常习惯扔弃的豆渣也有了新的追求。现代研究发现，豆渣中含有丰富的膳食纤维，具有解毒、促进肠胃蠕动、调节血糖及胰岛素水平等生理与医疗功能，可用于防治便秘、降血脂及防癌等方面，对于动脉硬化、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的防治也起着十分重要的作用。因此，大豆膳食纤维又有“第七营养素”的美誉。但是，豆渣颗粒粗，难以下咽和吸收，难免造成不少浪费。九阳科研人员经过5年的精心研究，终于解决了这一难题，开发出能够做出全汁营养的豆浆机，将豆浆营养“一网打尽”，它就是九阳豆浆机“全豆营养星”。“全豆营养星”采用九阳最近研发成功的“全营养技术”，通过“空间三层超微粉碎”、“三道水流营养溢出”、“文火熬煮”三大专利技术的完美运用，对刀片和网罩的结构进行了优化调整，将大豆研磨成极其细微的粉末，使过去无法利用的大颗粒的大豆膳食纤维和粗蛋白质、维生素、微量元素等营养物质分解成微小的营养因子，同时进一步提高水流的强度和转速，使其产生强劲的立体旋流，甩放出更多的豆浆和营养元素，使其充分融入到豆浆中，最后再用文火细细熬煮，使得豆浆中的营养更易于人体吸收。
