自即日起到2005年春节前，烟台市质监部门将在全市范围内集中开展食品市场治理整顿，实行“市场准入”制度，为烟台市民营造安全可靠的食品消费环境。
年底完成肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品等10类食品质量安全市场准入工作。同时，严查“无证、无照”，对婴幼儿配方奶粉、白酒、小麦粉、大米、食用植物油、酱油和醋等7类食品无证生产行为一经发现坚决予以关停，范围是最容易出现食品质量安全问题的重点地区、重点部位和重点企业，特别是对社区、农村、城乡结合部和小企业、小作坊进行重点检查。
