红薯保健价值被重视 朝鲜通过电视宣传

    据悉，朝鲜电视台近日指出，红薯可以预防癌病及动脉硬化，是一种可长寿的食品。
    朝鲜中央电视台在18日的节目中详细介绍了红薯的保健功能，指出红薯是21世纪的健康食品，可预防各种疾病。
    报道指出，红薯中富含钙、铁及其他矿物质、维生素A、B、C等，另外维生素B?、 B?的含量也高出其他同类产品的2倍。另外如果一天食用一个烤地瓜，可补充一天所需的所有维生素C。报道还指出，据某国家的研究人员的研究表明，红薯的抗癌效果不次于人参。