蔬菜有农药残留检测，猪肉有瘦肉精检测，昨天，我市的水产品也有了抗生素残留检测。扬州的食品安全网啊，如今是越编越严密了。
昨天晚上，大桥水产品批发市场内人流熙熙攘攘，外地的各种水产源源不断地涌进市场，并将从这里走进扬州的千家万户。市农产品检测中心工作人员和工商局的同志一起，根据水产的品种产地，分别取样检测。
市农产品检测中心的人士说，鱼虾等水产品也会得病，养殖户就会使用各种抗生素。如果药用多了，很可能会残留在水产品体内，那就会对消费者身体带来不利影响。根据市政府食品安全的要求，在蔬菜、猪肉检测的基础上，昨天起我市开始对水产品进行抗生素残留检测。
据了解，昨天一共提取了10个水产品样本，这两天将通过仪器分析化验，5天后结果将向社会公布。
