随着中秋佳节的临近,一些健康、实用的“绿色月饼”受到消费者的青睐,成为今秋月饼市场的“新宠”。
重庆市新世纪百货超市月饼专柜的导购服务员告诉记者,含有营养成分的“健康月饼”今年特别受消费者欢迎,其中以无糖月饼最为突出。无糖月饼虽然不含有蔗糖,却并不意味着没有甜味,它是用麦芽糖醇和木糖醇替代了蔗糖,以天然营养甜味剂为原料,非常符合现代人追求营养和保健的消费心理。
记者在专柜上看到,“健康月饼”品种繁多,不仅有符合更多消费者需求的无糖月饼,而且被人们称作“优质高蛋白质食品”的螺旋藻也被做成月饼销售。另外,还有用“茶”制作的茶味月饼。
记者同时在重庆市另外几家大型超市采访还发现,今年月饼市场在奢华包装大行其道的同时,包装精致小巧的散装月饼也同样十分走俏。很多消费者普遍认为,中秋节买月饼是象征团圆,不是在买艺术品。包装精致小巧的月饼一口一个,既不浪费又不腻人,很适合现代人的口味。