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绿城南宁中秋月饼劲吹“绿色清风”

时间:2004/9/8 10:38:53 来源:中新广西网
     一样的月亮,不一样的月饼;一样的中秋,不一样的气氛。今年绿城南宁的中秋月饼吹起了一阵绿色清风。

    “怎么,您还在吃莲蓉啊!怎么不试试我们的新口味绿茶月饼?纯天然绿色食品,含糖也比原来少了近一半!”南宁市明园新都酒楼的月饼销售员在向顾客热心的推荐着自家的新月饼。在其他酒店,销售员也在挥舞着他们以水果及玉米等“绿”字当头的月饼。

    玉米,水果,绿茶……今年“绿色”成了南宁市新兴月饼的主题。当月饼越来越失去原有的内涵,而成为单纯的送礼佳品时;当月饼越来越与现代人格格不入,成为虚弱的都市人健康隐患的大敌时,绿色月饼无疑给月饼市场带来了生机与活力。

    水果早就是月饼市场的大将了。但今年,南宁的月饼生产商们纷纷把目光投向了本地水果。于是芒果、菠萝蜜、柚子、龙眼便成了月饼市场的新兵。别看这些新兵名气不大,但一上市场,变成了令人瞩目的对象。不但本地市民抢购尝鲜,还被山西、湖南、河南等外地的月饼商们“虎视眈眈”。

    南宁人喜欢与众不同的口味,再怪异都有众多追随者。继去年梧州桂香缘的罗汉果月饼以其特别的馅料、怪异的口味、健康的主旨大获其胜后。今年,南宁明圆新都酒楼率先推出了更为“怪异”的龟苓月饼。龟苓膏为广西特产,但味苦,用在本该甜得腻人的月饼馅里,是一项巨大的挑战。

    据介绍,龟苓月饼将走原始路线。不但还原龟苓膏特有的苦而甘甜的口味,还将保持龟苓膏特有的保健功效,使之成为真正意义上的绿色保健食品。

    中秋将至,选购月饼的市民越来越多。绿色月饼成了人们大包小包里的生力军。广西体专教师俞雪春一下就选购了三盒绿色月饼。她说:“月饼也走绿色健康路线,让我们这些本来不太爱吃月饼的人也忍不住要尝尝鲜。”

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