随着中秋节的临近，月饼陆续上市。省会的卫生监督部门近期将加强对月饼市场的检测，并公布检测结果。
近日，石家庄市卫生局公共卫生监督一所向全市的月饼生产、销售单位下发了《关于加强中秋月饼卫生管理的通知》，要求他们必须选用符合卫生要求的原料进行生产；食品商场、超市等销售单位在销售散装月饼时
必须符合《散装食品卫生管理规范》的规定；月饼生产经营人员必须在取得有效的健康证明后方可上岗；各食品生产经营单位如在原许可的经营场地外设置月饼市场或者临时性、展销性月饼摊位，必须及时向卫生行政部门申报。
据悉，有关部门将在月饼销售高峰前向社会公布检测结果。
