由于国内外大豆市场价格暴跌和企业市场风险意识淡薄，我国大豆加工出现全行业严重亏损，许多企业面临生存危机，有人甚至称这是“系统性崩溃风险”。为此，国内大豆加工企业齐声呼吁行业自救。
据中国植物油行业协会的有关人士透露，从今年5月开始，国内大多数加工企业出现生存困难，大豆加工业经受着一场严峻考验。
黑龙江九三油脂有限责任公司市场研究人士用详尽的数据显示，由于进口及其库存大豆不断贬值，全国90%以上的大豆压榨企业严重亏损，其中至少有半数以上濒临破产倒闭。他预计，今年上半年，我国大豆加工企业光是在大豆高价进口、无力接货而“洗船”(违约退货)方面的损失，可能高达50亿元以上，更不要说加工后的亏损了。
从大连期货市场了解到，自去年11月开始，美国芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货价格从每蒲式耳750美分左右，持续攀升至今年4月初每蒲式耳1064美分的最高点，涨幅为40%左右。然而，从4月初至8月2日收盘，美国(CBOT)大豆价格又暴跌到每蒲式耳597美分(当日8月合约收盘价)。
业内人士指出，问题的严重性在于，今年以来我国大豆的进口,绝大部分是在每蒲式耳1000美分左右的高点从美国订购的，到岸价格折合人民币平均达到每吨4000元以上，还没等入库和加工，其价值立即缩水20%以上。
据海关统计，今年前5个月，我国大豆进口量达到839万吨。压榨行业人士分析，根据目前市场大豆、豆油和豆粕的价格，按进口大豆每吨亏损500元计算，全国大豆压榨企业今年上半年进口大豆的亏损总额至少有40多亿元，这绝对是保守估计。加上下半年进口可能形成的亏损，我国大豆加工业可谓“泰山压顶”。
从表面上看，风险是由于进口大豆价格异常波动造成的。其实，最本质的因素还在于整个大豆产业没有建立完善的市场运作机制，大豆加工企业普遍缺乏市场风险意识。
从在大豆产业调研中了解到，在过去5年，进口一吨大豆最少有150到300元的加工利润，最高时达到500元。这不仅刺激了大豆的强势进口，大豆加工能力也出现过量增长，带来了大豆加工行业的恶性竞争。有统计数据显示，尽管全国至少有60%多的大豆加工能力闲置，大豆加工项目仍处于热建状态。记者了解到，国内大豆加工企业面对生存危机齐声呼吁行业自救。
从5月中旬到6月底，中国食品土畜进出口商会大豆分会应部分加工企业要求四次召开市场形势分析会。先是16家企业在会上协商提出减少第二季度到货量、减少下半年进口大豆订货量等意见，建议通过国内企业相互调剂、在大连期货市场购入所需大豆等办法，减少大豆进口，缓解国内大豆压榨行业的市场压力。然而，由于国内加工企业在下游产品是降价销售还是稳定价格上出现分歧，此计划流产。
大连商品交易所研究部认为，我们从这场大豆加工业危机当中所汲取的教训和启示是多方面的：
第一，大豆市场开放有钱赚、更有风险。第二，宏观调控部门要通过对大豆进口、加工等市场信息的及时、准确发布和政策调整，引导大豆产业健康发展。第三，要发挥农产品期货市场功能，争夺国际农产品市场定价权，鼓励大豆加工企业参与期货市场的套期保值，用期货市场价格信息引导农民种植大豆。第四，挽救中国的大豆加工业，最根本的在于提高企业市场运作能力，而不是限制进口和依靠民族产业保护。
业内比较一致的看法是，大豆油脂加工企业也应当变被动等待为积极突围，利用大连期货市场对豆粕期货进行部分套保，规避市场风险，在交完昂贵的“学费”之后能够“凤凰涅槃”，重获发展。
