据来自台北的消息报道,台湾成功大学生物科技研究所日前宣布研究成功全球第一种暖水鱼专用疫苗,将部分鱼种的成活率提高到了90%左右。
研究人员说,传统鱼类养殖一向以大量药物预防和控制疾病,造成对抗生素的抗药性和药物残留。在台湾养殖量大的鱼种中,经济价值高的石斑鱼存活率不到0.3%,海鲡从20克大小长到成鱼的存活率不到20%。台湾曾年产5万吨草虾,但近年来密集养殖导致严重疾病感染,市场占有率快速下降。因此,用疫苗预防疾病已是养殖渔业必然趋势。对台湾而言,开发疫苗也是重振养殖业的关键。
过去10年,全球水产养殖的平均年增长率在10%以上,去年全球养殖鱼的产量为3946万吨,价值533亿美元。
联合国粮农组织预计,未来10年养殖业供应人类的鱼类数量将快速提高,渔业养殖将商机无穷。