昨天,萧山钱江萝卜干的生产企业———杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司负责人专程来到每日商报表示,已与北京市质监部门联系过,该厂在北京市场被查处、清退的不合格萝卜干主要是2500克包装的产品,问题是防腐剂超标。目前,萧山区政府、区供销社都非常重视该产品的质量问题,厂家为此决定,停止生产2500克的大包装萝卜干,全部改换成易杀菌的小包装。另外,还将增加一两套高温杀菌设备,加上原有的两套杀菌设备,所有产品都能达到国家标准。除了企业自检,萧山区疾控中心也将对所有的产品进行抽检。
杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司负责人表示,这个事件对厂家来说是一次教训,不过公司有信心通过自己的努力,在两三个月后重新进入北京市场。
另据了解,这个事件对萧山的其他萝卜干生产厂家也是一个不小的震动。这些企业也都表示,将在产品质量上下工夫,以实际行动维护萧山萝卜干的声誉。